Medový krémeš fotorecept

egreska - fotkaegreska, 25. marca 2011
Medový krémeš (fotorecept)
Foto: egreska

Suroviny

Pudingový krém:
8 dcl
2 ks
2 ks
2 ks
2 PL
Maslový krém:
200 g mäkké
1 PL
2 PL
180 g
Šlahačkova vrstva:
2 ks
2 ks
1 PL
Poleva:
50 g
50 g
1 balenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na puding zmiešame a na miernom ohni uvaríme hustú kašu.Necháme celkom vychladnut.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vo väčšej mise si zmixujeme maslový krém.Lyžicu z rumu oblizneme :-))

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Postupne k maslovej mase pridavame vychladenu pudingovú a mixerom vymiešame na hladký krém.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medové pláty rozložíme na plech ..

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Natrieme krémom..

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Šlahačku vyšlahame so stužovačom a cukrom do tuha a natrieme na krém.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Položíme dalšie dva pláty a rukami jemne pritlačíme.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Čokoladu rozpustíme nad parou s tukom a do hladka vymiešame.Polejeme pláty a dáme do chladničky.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    V chladničke nechajte do druheho dňa,aby pláty pekne zmäkli.

    Medový krémeš (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

vierik
Výborny zákusok,vydarený môže ísť na výstavu.Aj ja robievam takýto,len si platy upečiem a niekedy len pocukrujem.
tatranka
Krásny koláčik.Vysoký,hádam k nemu aj rebríček.Veľmi vydarený.
torticka
Ozaj jednoduché. Hádam nahovorím mamu, aby sme to spravili na Veľkú noc.
jarca
@egreska krasne, ani z cukrarne nie je taky pekny tento kremes a urcite je aj lepsi tento Tvoj. Mam v zosite tento isty recept, kedysi som ho casto piekla, na Vianoce aj na Velku noc, raz nam na balkone aj zmrzlo par kuskov a celkom to bolo dobre. Teraz si to ulozim do mojej KK a budem to mat "poruke". Vdaka za receptik.
hannah22
veru kedysi som ho piekla často, pláty neboli dostať a robila som ho z viacerých vrstiev a najlepší bol keď niekoľko dní postál, skúsim aj tento vyzerá veľmi jedlý.... :))
orchidea
Medový krémeš robievam veľmi často, pláty si pečiem sama, ale plním ich tými istými plnkami ako ty, je to jednoducho výborný krémeš a ty ho máš ozaj pekný.
klaura
Tiež ho robievam dosť často ... ale pláty si pečiem vlastné ... je to veľmi dobrý koláčik ...
honestka
Krasny kolacik! hned by som si odhryzla. tu si musim medove platy najprv upiect, ale tesim sa, ked ma s nim niekto ponukne..
marcy
mňááám,krásny koláčik....mne kupované pláty nechutia,taká divná príchuť ako " parfinované " vysvetlenie príliš voňavé
havino
ja robím svoje domáce pláty na kremeš, dosť je to pracné tak ho robím len na sviatky,ale že ma nenapadlo z kupovaných plátov urobiť, ked len tak na víkend, lebo pláty teda kupujem,ale na medové rezy, dakujem za nápad, ukladám
babav
Krasny kremes ,rychlo hotovy ,ak mas po ruke medove platy!
Ja nemam;-(
coldbery
S tými medovými plátmi sa mi veľmi pozdáva.....zajtra ho urobím...
astheart
Medové pláty jsem u nás neviděla. Mohla byste některá dát sem recept? Děkuji.
piczur
je nádherný, len má jednu chybu, nemám ho tu pred sebou na tanieriku, ukladám a robím, mňam, ďakujem
korbacik
astheart, mám jeden recept na medové pláty, napíšem Ti, skús - mne sa páči. Takže: 25 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 5 dkg Hera alebo nejaký rastlinný tuk, 1 celé vajíčko, 1 žĺtok, 1 ČL sódy bic., 1 PL rumu, 1 PL medu. Všetko spolu zmiešaj a vyvaľkaj. Len sa nezľakni, cesto bude dosť lepivé, pomúč si váľok. Ja vaľkám na peč. papieri, aj ho na tom upečiem a hotové len zošupnem z papiera dolu. Ide to ľahko. Veľa šťastia!
jerica
@egreska ešte že sú komentíky za receptami,ináč by som tak perfektný koláčik prehliadla,stačí že si ho uložím a pri návšteve @honestka možno bude ku káve:-))
cica2
tiež ho robievam je výborný! Krásne sa ti vydaril:)
helca103
ja si robím pláty sama ale keď je málo času ,dobrý nápad použiť hotové z obchodu. Tento tvoj vypadá veľmi dobre :-)