Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Šalotku si nakrájame na kocky a opražíme na rozohriatom olivovom oleji. Nakrájame si všetky huby...

Pizza

Viem, že každý má svoj obľúbený, zaručene pravý recept na pizu. Moja jediná zásada...

Papriková nátierka (Ajvar)

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

Osso buco

Večera

Osso buco je taliansky tradičný recept známy od 19. storočia, má dve základné verzie, ...

Penne so špenátom a kuracím mäsom

Rozpálime olivový olej a na ňom orestujeme na menšie kocky pokrájané kuracie mäso. Osolíme a okoreníme....

Pravé talianske tiramisu

Dezerty

Toto tiramisu je naozaj skvelé. Vyskúšala som veľa druhov tiramisu, ale toto je z nich nalepšie !...

Gnocchi al Gorgonzola

Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...

Cézar šalát

Umytý natrhaný šalát premiešame spolu s dresingom a krutónmi, na panvici opečieme kúsky kuracích pŕs, ...

Tiramisu zákusok

Dezerty

Tento zákusok moja rodina nikdy neodmietne. Pochutnali sme si už na rôznych verziách, no najlepšie...

Rýchla pizza bez kysnutia

Rýchla pizza, keď si zmyslím... a nemusím čakať na kysnutie.

Pizza koláčiky

Tento recept používam pri rôznich oslavách .

Rizoto so sušenými lesnými hubami

Keď k dispozícii nie sú čerstvé huby, najlepšie poslúžia sušené zásoby. S trochou vína, ...

Lasagne

Už dlhšie sme mali chuť na lasagne ako z reštaurácie, tak som trošku prezrela net a...

Šťavnatá čokoládová torta

Torty

Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky...

Špenátové lasagne

Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým...

Zeleninový bulgur so sušenými paradajkami

Úžasné, voňavé, farebné jedlo s kopou zeleniny...

Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou

Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný...

Plnený baklažán

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Carpaccio z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...

Cuketovo-rajčinová omáčka a cestoviny

Rajčinovej omáčky sa u nás zje na kilá a aby to nebolo stále rovnaké tak sa do...

Domáci tvaroh v Canade

Koláče

Ked si chcem tu upiect mamine dobre slovenske tvarozniky ako ich originalne robila ona, tak si...

Moje jednoducho vynikajúce pizzovníky

Slané chuťovky

Vyskúšala som veľa receptov na pizzovníky a tento je pre mňa ten najlepší. Vyskúšajte...

Domáca pizza

V miske zmiešame vlažné mlieko s cukrom a droždím. Necháme vzísť kvások (trvá to asi 5...

Kvásková pizza bez rozkvasu

Tento recept je od jednej pani z internetovej diskusie a nepoznám pôvodný zdroj....

Cestoviny s hlivovo-syrovou omáčkou

Ak máte radi hlivu ustricovú a cestoviny tak si tento jednoduchý recept zamilujete.

Lístkové tyčinky s bielkovou polevou a marhuľovým džemom

Dezerty

Mala som v chladničke chladené lístkové cesto, ktorému už čochvíľa mala skončiť záruka, tak som...

Lasagne bolognese

Na väčšej vyššej panvici si na oleji opražíme cibuľku. Po piatich minútach pridáme lyžicu cukru a...

Sušené paradajky

Keďže je sezóna rajčín a moja dcéra ich veľmi obľubuje rozhodla som sa ich pripraviť doma...

Slovenské klobásy v Canade

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

Penne a la Carbonara

Takto pripravené penne sme jedávali na dovolenke na Malte. Manželovi tak chutili, že som si...

Domáca pizza

Máte radi pizzu? Skúste si ju urobiť aj doma. Určite bude chutiť.

Bolonská omáčka, s ktorou špagety chutia najlepšie

Hovädzie mäso

Na prípravu svetoznámej bolonskej omáčky z mletého hovädzieho mäsa síce potrebujete dostatok času, ale ten pôžitok...

Zapekané gnocchi

Takto ich robím ja a takto ich máme radi :)

Kuracie prsia plnené mozzarellou a sušenými paradajkami

Kuracie prsia okoreníme a osolíme, prekrojíme na polovicu po dĺžke ako taštičku. Do takto pripravenej...

Liate smotanové rizoto s dubákmi

Sušené paradajky v oleji