Talianska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Mäsové knedličky v zeleninovej omáčke

Bravčové mäso

Milujem cestoviny , na akýkoľvek spôsob , s čímkoľvek. Jedla by som ich najradšej...

prazdny

Čokoládové Tiramisú

Dezerty

Keďže moja teta bývala 18 rokov v Taliansku, čo to sa variť naučila. Medzi jej...

prazdny

Focaccia

Chlieb

Do misy nalejeme vlažnú vodu, pridáme sušené droždie, cukor a olivový olej. Všetko spolu...

prazdny

Talianske držky

Hovädzie mäso

Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.

prazdny

Špagety Aglio olio con pepperoncino

Cestoviny

moje najobľúbenejšie... milujem keď sa zakusnem do malých štiplavých, chrumkavých čili papričiek

prazdny

Špenátové rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Dnes sme mali na obed. Ja len rezance s omáčkou pretože tak to mám rada a...

prazdny

Gratinovaný baklažán s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na hrubšie kolieska, ktoré osolíme, necháme vypotiť a ogrilujeme. Rajčiny nakrájame na...

prazdny

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom

Cestoviny

Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

prazdny

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

prazdny

Losos s bazalkovou omáčkou (Salmone al basilico)

Hlavné jedlá

Tento recept pochadza z krajiny mojho manzela, Talianska. On to aj varil. Velmi radi jeme ryby...

prazdny

Polievka Minestrone

Bezmäsité jedlá

Na olivovom oleji opražíme cibuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu a petržlen opražíme do polomäkka. Potom pridáme drvené paradajky...

prazdny

Zapečené špagety cacciatore

Cestoviny

Špagety uvaríme al dente. Na rozpálenej panvici orestujeme na oleji cibuľu, cesnak a pancettu...

prazdny

Špagety na taliansky spôsob

Cestoviny

Tento recept som si priniesla z Talianska. Je to výborne a rýchle :)

prazdny

Špagety s brokolicou- zapečené

Cestoviny

Našla som zaujímavý recept, skúsila som a než som to stihla odfotiť bolo to zjedené!

prazdny

Pannacotta s acidkom

Dezerty

Recept bol uvedený v časopise + 7 dní. Pannacottu som nikdy nerobila, a ako sa...

prazdny

Domáce plnené tortellini s ricottou a so špenátom

Cestoviny

Niektoré jedlá sú prosto také obľúbené, že ich doma varíme naozaj často. Určite k nim patria aj domáce plnené cestoviny....

prazdny

Cestoviny s lososom

Cestoviny

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

prazdny

Pappa al Pomodoro

Bezmäsité jedlá

Chlebovo paradajková polievka z Toskánska. Prvýkrát som ju tam aj jedla, v jednej lokálnej ...

prazdny

Punčové makrónky

Dezerty

Krehké, voňavé a lahodné. Ja všetko punčové môžem a konečne prišla rada aj na punčové makrónky....

prazdny

Páničkove kurča z Florencie

Kuracie mäso

Stále sa mi o ňom sníva. Skoro k smrti sa dokážem dooblizovať, keď môj Pániček...

prazdny

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Cestoviny

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

prazdny

Slaný koláč pre dvoch

Chlieb

Keď boli deti doma piekla som koláče na dva veľké plechy a občas bolo aj málo, ...

prazdny

Grilované jahňacie kotlety

Hlavné jedlá

Mal som toto kvalitne maso tak som skusil velmi jednoduchy rychly recept podla talianskeho vzoru http://www. sbs....

prazdny

Paradajkovo-baklažánové cestoviny s parmezánom

Cestoviny

Tento recept nemá nejakú hlbokú históriu, napadol ma počas varenia a výsledok veľmi milo prekvapil.

prazdny

Pasta all'amatriciana

Cestoviny

Ďalší zo série receptov s guanciale (v zásade ich moc nie je, preto dávam aj tento...

prazdny

Cestoviny s pestom

Cestoviny

Najprv dáme variť cestoviny podľa návodu. K pestu sa najlepšie hodia špagety. Ďalej pripravíme pesto:...

prazdny

Talianske drobné pečivo Baci di dama v čokoládovej verzii

Dezerty

Múku, cukor, kakao a mleté lieskovce dáme do misky. Všetky sypké suroviny premiešame lyžicou...

prazdny

Spaghetti al tonno e pomodoro fresco

Cestoviny

Špagety s tuniakom a s čerstvými paradajkami.

prazdny

Domáci chlebík po taliansky

Dala som sa na pečenie chlebíkov, kombinácia receptu talianskeho chleba a slovenského, tu je výsledok...

prazdny

Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia

Cestoviny

Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...

prazdny

Čokoládové mascarpone s kávovým likérom a malinami

Dezerty

Mascarpone vymiešame spolu s cukrom a kakaom a dáme vychladiť.

prazdny

Šalát z valeriánky s mozarellou, cherry paradajkami a cibuľou

Bezmäsité jedlá

Tento jemný, zdravý, ľahký a osviežujúci šalát sme mali na večeru.

prazdny

Bezlepkové tiramisu s domácimi piškótami

Dezerty

Keď všetci okolo vás jedia tiramisu a vy si nemôžete dať, lebo ste bezlepkáč, nezúfajte....