Špenátové lasagne

Name: Špenátové lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina lasagne, 1 balenie; špenát čerstvý, 500 g; maslo, 200 g; mlieko, 0,5 l; syr tavený, 200 g; syr tvrdý , 200 g; vňať petržlenová; cesnak; soľ; solamyl; korenie biele mleté

redakcia, 1. októbra 2009

Foto: Pravda, Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balenie	cestovina lasagne
500 g	špenát čerstvý
200 g	maslo
0,5 l	mlieko
200 g	syr tavený
200 g	syr tvrdý
	vňať petržlenová
	cesnak
	soľ
	solamyl
	korenie biele mleté

Postup

1
Z masla, mlieka, mäkkého syra pripravíme syrovú omáčku, ktorú dochutíme nastrúhaným cesnakom, mletým bielym korením, soľou, krátko povaríme a zahustíme solamylom. Medzitým na panvici sparíme špenátové listy s maslom.
2
Do vymasteného pekáča s maslom vložíme lasagne, prelejeme ich syrovou omáčkou, pokryjeme spareným špenátom a zakryjeme ďalšou vrstvou lasagne, zase prelejeme omáčkou, posypeme strúhaným tvrdým syrom a pečieme v rozohriatej rúre do zlatista.
3
Upečené lasagne pokrájame na väčšie kocky a podávame napríklad s rôzne upravenými zeleninovými šalátmi.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

alena45

alena45 5. februára 2010 o 08:34

Lasagne - mám problém. Neviem sa stotožniť s tým, že sa používajú lasagne suché. Doteraz som si robila lasagne sama, uvarila som ich al dente a bolo to vynikajúce. Nedávno som si kúpila polotovar lasagne a vie mi niekto zodpovedne povedať, či to mám uvariť alebo nechať surové ? Ďakujem Vám.

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

sandratamer

sandratamer 5. februára 2010 o 08:44

Zopár rád a diskusiu k tomuto jedlu nájdeš aj tu:
varecha.pravda.sk/recepty/moje-vegetarianske-lasagne-foto...

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

alena45

alena45 6. februára 2010 o 14:49

ďakujem, Sandra, ale z tých diskusií tiež nie som múdra. Ak ich totiž predvarím, nemusím ich hodinu piecť v rúre. Robievam ich s mletým mäsom, všetky vrstvy sú predrobené, teda mäso udusené, bešamel uvarený, akurát sa to musí hodinu robiť kvôli tým cestovinám. Ale aj tak ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár