Cestoviny s hlivovo-syrovou omáčkou

Name: Cestoviny s hlivovo-syrovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestoviny fusilli, 200 g; hliva ustricová, 300 g; smotana na varenie, 250 ml; syr tavený , 3 trojuholníky; cibuľa, 1 ks; olej olivový , pár kvapiek; soľ, štipka; oregano sušené, na posypanie

pumaamravec, 29. júla 2011

Foto: pumaamravec

Ak máte radi hlivu ustricovú a cestoviny tak si tento jednoduchý recept zamilujete.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	cestoviny fusilli
300 g	hliva ustricová
250 ml	smotana na varenie
3 trojuholníky	syr tavený
1 ks	cibuľa
pár kvapiek	olej olivový
štipka	soľ
na posypanie	oregano sušené

Postup

1
Na dno hrnca si nakvapkáme olivový olej a osmahneme na ňom najemno posekanú cibulku. Pridáme nakrájanú hlivu a trochu orestujeme. Podlejeme vodou a necháme dusiť minimálne 10-15 minút.
2
Keď hliva zmäkne pridáme do hrnca k hlive smotanu na šlahanie a trojuholníčkový syr. Povaríme minimálne 10 minút aby sa chuť dostala do smotanovej omáčky. Osolíme podľa chuti.
3
Omáčku vylejeme na hotovú cestovinu, posypeme oregánom a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 29. júla 2011 o 21:52

robievam aj ja niečo podobné... je to dobrôtka

@zareaguj

Pekný komentár

vierik

vierik 29. júla 2011 o 22:06

Poznám a je to výborné ...

@zareaguj

Pekný komentár

zvoncek

zvoncek 30. júla 2011 o 00:38

varechu som otvorila pred pol hodinou, prečítala si diskusie a zážitky a po tom príspevku , čo sa mi snivalo" prepla som na nové recepty a čo vidím - moja večera na obrázku
priznám sa, že som si myslela, že je to sen,
dnes na večeru som robila niečo podobné, okrem dusenej hlivy tam bola aj cukina a trojuholníky Lunexu, fussilli a petrž. vňať a tanier s rovnakým okrajom.

@zareaguj

Pekný komentár