
Boloňská omáčka podľa mňa
Tento recept mám z kuchárskej knižky, ale upravila som ho tak, ako chutí nám...

Cantuccini
Peciem v Taliansku cantuccini uz 30 rokov. Bez zavad, jednoducho a rychlo. Mam ich...

Rýchle cestoviny s mozzarellou
Tento recept vznikol tak, že som varila z toho, čo som našla doma. A...
Rýchle domáce lasagane
Keď potrebujete zasýtiť doma veľa hladošov a máte málo času, tak sa recept na rýchle a výdatné jedlo isto hodí!...

Risotto s cuketou
Keď som sama doma a mám chuť urobiť si niečo len tak na vidličku, urobím si...

Teľacie plátky na hubách
Zase som trošku zablúdila do talianskej kuchyne... už mám tej zimy dosť, tak aspoň v kuchyni...

Domáce ,,pizza,, štangle
Štangle ma rád asi každý, nie vždy ich v pizzerii urobia dobre, veľa krát sú...

Domáce cestoviny
Na tento hokus-pokus sme sa doma chystali už od začiatka týždňa, kedy sme si z Ľubľany...

Cestoviny s mletým mäsom
Tento recept robím strašne rada, lebo je chutný a hlavne rýchly. Prajem dobrý chuť všetkým...

Spaghetti Carbonara
Dnes ešte doplním moje najobľúbenejšie jedlo. Prvý deň som tu, tak mu to nemôžem urobiť....

Domáce Mascarpone
Chuťovo je jemné, používa sa na prípravu Tiramisu alebo iných sladkých alebo slaných náplní a hlavne...

Jahodové makrónky
Jahodové som jednoducho musela vyskúšať. Po dlhšej dobe talianskou metódou s cukrovým sirupom. A konečne...

Penne s passatou a mletým mäsom
toto jedlo varím veľmy často lebo u nás je veeelmy žiadane... príprava časovo nenáročna a hodnotenie je...

Cannelloni v rajčinovej omáčke zapečené
Ak máš rád taliansku kuchyňu - vyskúšaj, ak nie vyskúšaj tiež a uvidíš, že neobanuješ...

Amaretti
Amaretti sú talianské makrónky, niekto ich rád mäkkučké, niekto tvrdšie. Je to jednoduché cesto...

Voňavé zapekané rezne
Bravcove rezne si naklepeme, osolime, okorenime ciernym a farebnym korenim. Sprudka osmazime na rozpalenom oleji z oboch...

Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana (rímsky dialekt: "Prejdi do úst" Salt "v Bocca) je medzinárodne známa špecialita rímskej kuchyne....

Pečené rebierka z mladého jahniatka s kašou zo sladkých zemiakov s pomarančom a šalviovým maslom (fo
Jemné jahňacie rebierka dokonale ladia s exotickou chuťou kaše zo sladkých zemiakov. Ako zeleninovú prílohu som...

Cestoviny so syrovou omáčkou
V našej rodine všetci milujeme cestoviny a práve tento patrí medzi naše najobľúbenejšie. Je veľmi variabilný....

Špagety so sušenými paradajkami
Tohto roku sa mi konečne podarili sušené paradajky, minuloročné pokusy nestáli za nič. Teraz som...

Špenátové lasagne s kuracím mäsom
Tento recept patrí u nás k najobľúbenejším na lasagne. Skvelo sa v ňon dajú využiť zbytky...
Veľmi chutná a chrumkavá pizza Calzone
Recept na veľmi chutnú a šťavnatú taliansku pizzu Calzone. Cesto je tenké a chrumkavé, plnka...

Cesto na pizzu - dva druhy
Pridávam 2 recepty na cesto na pizzu. Ja robievam oba, pretože nám chutí jedno aj...

Cesnakové tyčinky pre návštevu
Tyčinky som prvý krát ochutnala v jednej reštaurácii , ku pivečku a vínečku sú priam stvorené. Chutia...

Pečené jahňacie pliecko
Tento recept je u nas velmi oblubeny, jahnacinka je velmi zdrava a prevonana cerstvymi bylinkami chuti vynikajuco....

Špagety aglio e olio e peperoncino
Dnes som sa rozhodol uvariť špagety, dlho som rozmýšľal, na aký spôsob no určite som...

Pizza rožteky
Ak máte radi pizzu, skúste si pripraviť aj takéto pizza rožteky. Pochutíte si.