(recepty podľa klikanosti)

Hodí sa k pečenému mäsu a rybe a je bez ostrej vône! Priznávam že som to nevymyslela...

Rýchle a zdravé lievance

V nádobe zmiešajte syr s mliekom a múkou. Do inej nádoby dajte čerstvé bielky a ušľahajte...

Ryža s bylinkami

Prílohy

Chutna ryža aj pre vegetariánov.

Orechové rezy

Dezerty

Ďalší klasický koláč našich mám.

Šalát caprese s tuniakom

Šaláty

Umyté rajčiny nakrájajte na plátky. Mozzarellu tiež nakrájajte na širšie plátky. Na tanier naaranžujte rukolu...

Jelenie steaky vo figovej omáčke

Ružičkový kel očistíme a povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Do vody pridáme aj 10...

Kuracia roláda plnená špenátovo-šampiňónovou plnkou a parmezánom

Kuracie mäso

Experimentovať v kuchyni sa oplatí ;)

Marocká jahňacia roláda s kuskusom

Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...

Ražno-pšeničný chlebík

Celozrnný chlieb v dvoch obmenách - jeden bochník so semienkami, druhý so sušenými paradajkami. Oba...

Zimný vitamínový šalát

Šaláty robievam podľa ročného obdobia, v lete z čerstvej zeleniny a teraz v zime hlavne z...

Ryba v aspiku

Očistenú rybu buď pokrájame na niekoľko častí, alebo menšiu vcelku vložíme do vriacej vody, v...

Cukinový guláš

Práve máme sezonu cukín. Robím z nich výborný guláš, ktorý je podľa mňa lepší, ako...

Pomarančová šťava s avokádom

Nápoje

Milujem avokádo, najviac ako guacamole, ale chcelo to zmenu. A toto je na ráno...

Mexická fazuľová čili polievka

Polievky

Opäť niečo z mojej rýchlej kuchyne, sýte a rýchle. Kto má rád extra (ščipoš) môže...

Srnčie filé na lesnícky spôsob

Z očisteného, vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného srnčieho stehna nakrájame filé. Filé prešpikujeme...

Pistáciový koláčik

Koláče

Receptík som si vymyslela podľa fantázie, keď som videla v obchodíku nové pudingy pistáciove...

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

Mangalica, ináč povedané fučka

Je to recept od mojej babky a patrí medzi regionálne recepty, lebo sa robí čo...

Tofu s ananásom a mandľami

Tofu a ananás nakrájame na rovnaké kocky.

Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou

Zo zemiaku uvareného v šupke si odkrojíme vrch a vnútro vydlabeme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a...

Tagliatelle so syrovo-hubovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept bol vytvorený narýchlo, pretože som si potrebovala spraviť niečo rýchle, chutné a hlavne...

Grilovaná panenka so zelerovým pyré a grilovanou zeleninou

Komerčný recept<br /> Recept na grilovanú panenku je ideálny na príležitosti, keď chcete pripraviť niečo špeciálne ale...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Broskyňovo-čučoriedkový koláč

Koláče

Riedke kysnuté cesto, pečiem ho aj s iným ovocím, výborný je napr. marhuľový, ...

Mrkvový pizza koláč

V miske si dobre vymiešame tvaroh a smotanu, pridáme soľ, korenie a vajíčka. Mrkvu...

Rezeň v cviklovom cestíčku

Na Slovensku máme veľa druhov potravín. Treba s nimi len pracovať a spájať aj zdanlivo nespojiteľné....

Mušle sv. Jakuba na špenátovom rizote

Maslo jemne rozpustíme na panvici, pridáme mušle sv. Jakuba a jemne ich opekáme. Pridáme...

Čokoládovo-bodkované roládky

Dezerty

Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a...

Pletený veniec

Koláče

S tromi plnkami.

Cuketové chipsy

Určite ste už počuli o zeleninových chipsoch. Tvária sa ako zdravšia alternatíva tých zemiakových a však...

Panenka s cuketovým rizotom

Cukinový koláč s ovsennými vločkami

Recept som si obľúbil toto leto, keď som sa začal zdravo stravovať

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Dolnozemská kapustnica

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Prílohy

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Drožďovo-šampiňónová praženica