Pletený veniec fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 27. apríla 2014
Pletený veniec (fotorecept)
Foto: ancicka

S tromi plnkami.

45 minút
príprava
40-45 minút
na 180-200 °C

Suroviny

250 g
250 g
1/2 kocky
2 čl
2 ks
250 ml
100 g
2-3 PL
1 ks
1 ks
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si pripravím cesto.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kto má rád hrozienka,tak ich môže do cesta pridať.Cesto treba dobré vypracovať,až sa odlepuje od varechy.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto necháme na teplom mieste vykysnúť,až zdvojnásobí svoj objem.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po vykysnutí cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Každú časť vyvaľkáme do obdlžníka na tenko a plníme pripravenými plnkami.Plnky si urobíme podľa ľubovôle.ja som zvolila plnky na sucho,lebo sa mi to zdá rýchlejšie a jednoduchšie.Urobím to tak,že si každú plnku zmiešam s vanilkovým a kr.cukrom a tak namesiem na pomastené cesto olejom.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom cesta zrolujem,

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a spletiem do vrkoča.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vrkoč slojíme a položíme do vymastenej formy.Kto formu nemá,tak kludne na pomastený plech a do stredu položí pohár.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Kým sa rúra nahreje,tak vrkoč podkysne,potrie sa vajíčkom a upečie.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Upečený vychladíme na mriežke.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dobrú chuť.

    Pletený veniec (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Výborný pletenec. Už je v kk. Čaká v blízlej budúcnosti na vyskúšanie.
nadhera, kysnute kolace mam najradsej, nikdy neviem dodrzat bod 10 :-), mas ho ukazkovy