Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Bola to príloha k bravčovému mäsu dusenému na čerstvých hríboch. K plackám, ktoré nám ostali,...

Veľkonočný zajačik

Takéhoto zajačika som piekla ešte mojej dcére. Teraz ho pečiem pre vnúčatá. Vlastne k nemu...

Moje Tiramisu:)

Torty

Cez týždeň som spravila klasické tiramisu a keďže mojim blízkym veľmi chutilo chceli aby som ho spravila...

Banánový miláčik

Tvarohový dezertík nielen pre najmenších :-)

Tvarohová žemlovka trochu inak

tento recept som si vymyslela sama, lebo tie prekladané žemlovky mi moc nechutili.

Tvarohové cesto na záviny

Výborné rýchle cesto, ktoré sa perfektne hodí na prípravu klasického jabĺčkového či iného ovocného závinu...

Makový koláč s čerešňami

Do vymiešaného masla pridáme cukor, žĺtky, citrónovú šťavu, kôru a miešame, kým nezhustne....

Čučo rezy á la Anka

Je to recept mojej dcéry. Je jednoduchý a veľmi chutný.

Cviklové variácie č.1 - Jarný šalát Detox

Cvikla-zelenina vynikajúca nádhernou farbou a lahodnou chuťou, ktorá v sebe ukrýva bohatsvo v podobe množstva vitamínov,...

Pečeňové strapačky so strúhaným zemiakom

Prílohy

Chuť dobrej polievky určite zvýrazní i vhodne volená a pripravená „závarka“. Obidvaja moji vzácni predkovia „po...

Kelová polievka s opečeným chlebíkom

Na oleji speníme cibuľku, pridáme nakrájaný kel, podusíme, zaprášime hladkou múkou, pridáme mletú...

Jednoduchý záhradný šalát

Šaláty

Šalát, ktorý bol robený za najťažších prírodných podmienok.

Šišky s džemom a so šľahačkou

Karfiolová polievka kombinovaná

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

Tvarohovo-višňový nákyp

Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.

Čoko ryža:)

Zvýšilo sa mi trocha ryže:)..... tak prečo si nepraviť niečo fajné:)

Guláš v rúre

Bravčové mäso

Recept na tento guláš je od sesternici z Blavy, názov nič moc, no je to výborný gulášik...

Ach tie prsia

Kuracie mäso

Hádam si uvedomujeme, kde všade nás prsia stretávajú, či už morčacie, kačacie, kuracie......

Koložvárska trochu inak

Hovädzie mäso

Koložvárska kapusta spája samé dobré chute do jedného famózneho celku ;) postup prípravy som si pred rokmi...

Lečo z ačokči

Hlavné jedlá

Dnes som si uvarila lečo z tejto záhadnej zeleniny. Recept som našla na webe. Je...

Bezlepkové kokosky

Z uvedených surovín si spracujeme cesto, znovu som si pomohla pekárničkou. Cesto som dala do...

Orieškovo-čokoládový pletenec

Kysnutý koláč z bryndze

Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

Šúľance

Deň vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme, pretlačíme alebo postrúhame. Pridáme krupicu, vajcia, soľ a vypracujeme cesto....

Beťárska polievka

Bravčové mäso

Ak má niekto zvyšné údené z Veľkonočných sviatkov a chce ho využiť na polievku s kyslou kapustou,...

Fazuľové struky s bravčovým plieckom

Bravčové mäso

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme maslo, podlejeme vodou a dusíme...

Ryžový koláč

Torty

Tento osviežujúci a lahodný dezert som pripravila pre vnučku. Lesné jahôdky som nazbierala na chate,...

Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru

bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým 15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...

Kysnutý osúch na taliansky spôsob

Hovädzie mäso

Z mlieka, cukru, soli a droždia urobíme kvások, pridáme vajce, múku a vypracujeme...

Doma pečený chlieb

Piekla som ho prvý raz, ale chuťovo je skvelý. Veľmi jedoduchý, dlho vydrží čerstvý....

Losos v orechovo-syrovej kruste

Toto bola moja večera na posledný deň v roku. U nás sa robí podobná ako na...

Jablkovo-škoricové ružičky

Úplne jednoduchý, ale popritom na vzhľad a chuť brutálny receptík.

Mandarínkové rezy z minulého storočia

Typicky „socíkový“ recept z dostupných surovín.

Záhradnícke rezne

Hovädzie mäso

Zadné hovädzie mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime...

Opekané huby s rukolovým šalátom a dresingom