Polenta s hubami fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 18. septembra 2011
Polenta s hubami (fotorecept)
Foto: nikola166

Bola dnes k obedu :) mne chutila.. recept mám z českého časopisu ...diky Maťa :P

2
porcie
40 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g
2 ks
3  - strúčiky
1 PL
3 ks
 čerstvá
125 g (polenta)
 na posypanie
 na ozdobu




Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky suroviny.....

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľu a cesnak nakrájame a speníme na oleji...

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    .. pridáme šampiňóny a všetko osmažíme.

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme umyté a pokrájané paradajky a dusíme asi 15 minút. Kto chce, môže paradajky olúpať príp. použiť z konzervy. Osolíme, okoreníme, pridáme oregano, tymian.

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    .. a na záver čerstvú bazalku.

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Omáčka je hotová, môžme ísť na polentu. Do 4 dcl vriacej slanej vody postupne vmiešame polentu a varíme na miernom ohni asi 5 minút za stáleho miešania.

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hotovú polentovú kašu naservírujeme na tanier, polejeme paradajkovo-šampiňónovou omáčkou a celé posypeme syrom a dozdobíme lístkami čerstvej bazalky. Dobrú chuť !

    Polenta s hubami (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

laurisia
Toto vypadá fajn - mám pocit, že cez týždeň vyskúšam :-)
marketka01
Ooo ta aspon ze ti ku dacomu tie casopisy su...nemas zac:-)jen tak dal sestrenko!! :-):-)
nikola166
jeezis matula caau :D:D:D:D no to vies ze su .... normalne na nich ulíítááváám :D dakujeem...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia