Brokolicový šalát

avanaka - fotkaavanaka, 9. marca 2010
Brokolicový šalát
Foto: avanaka

Robila som ho prvý krát a priatelia zostali milo prekvapení, ja tiež.

45 minút
príprava

Suroviny

1 ks
3 ks
3 ks
3 PL
1 PL
4 PL
1 PL
4 PL
6 ks
100 g

Online leták

Postup

  1. 1

    Uvaríme brokolicu v osolenej vode. Potom ju rýchlo opláchneme v studenej vode. Rozdelíme si ružičky. Kuracie masko si opražíme do zlatista. Zemiaky uvaríme v šupke , olúpime a pokrájame na menšie kúsky. Pridáme upražené kuracie masko pokrájané na malé kúsky.

  2. 2

    Všetky suroviny spolu dôkladne zmiešame. Necháme odstáť v chladničky, ozdobíme paradajkou alebo zvyšenou brokolicou a podávame.

Diskusia k receptu

makovicka
brokolicu parím nad parou, aby sa zachovalo viac vitamínov, aj farbu nezmení, ale skúsim urobiť, s kuracinou som ešte neskúšala, díky za recept
milina
Brokolicu dusím v mikrovlnke, zachová si farbu a rýchlo je udusená. Milujem ešte poliať olivovým olejom, cesnačikom a mám zeleninový obed hotový.
avanaka
No hej, to som nenapísala, nejak mi to prišlo samozrejmé je to všetko poliate olivovým olejom, ved v taliansku by to ani ináč nešlo
brigita
Vyskúšam, ale bez kuraťa, inak je to na tom taniery, no len sa do toho pustiť, mňam.