pridávam recept na držkovú tak ako ma to naučila moja neb.mamka a je to moja naj po rezancovej polievke
Postup
-
1
Držky si umyjem a očistíme a postavíme variť do slanej vody. Keď nám začnú vrieť tak ich necháme povariť asi 5 minút. Tento postup zopakujeme ešte 2 krát. Na 4krát keď ich dáme variť tak pridáme vegetu a soľ a necháme variť kým držky nebudú mäkké medzi tým si očistíme zemiaky a nakrájame na kocky. Držky vyberieme do misky necháme vychladnúť a pokrájame ich na rezančeky ale kto ako ľúbi. Pridáme zemiaky a pokrájané držky varíme kým sa nám zemiaky neuvaria. V menšom hrnci si spravíme zápražku z oleja a hladkej múky pridáme mletú červenú papriku zápražku vlejeme do polievky a krátko povaríme nakoniec pridáme majoránku a odstavíme. Podľa chuti si to môžete spraviť aj pikantné pridaním feferónky. Používam nepredvarene držky.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu