Tatarská omáčka trochu ináč

katka1313 - fotkakatka1313, 28. apríla 2011

Tento receptík mi dala manželova sesternica z Popradu, ktorá deťom pripravovala tatarskú omáčku aj v horúcich letných dňoch bez obavy o zdravie rodinky Zobraziť celý popisTento receptík mi dala manželova sesternica z Popradu, ktorá deťom pripravovala tatarskú omáčku aj v horúcich letných dňoch bez obavy o zdravie rodinky a hlavne detí.

Suroviny

2 ks Varené
2 dc
1,5 dc prevarené, vychladnuté




Postup

  1. 1

    Do mixéra dáme uvarené vajíčka, nalejeme mlieko, olej, všetky koreniny podľa chuti a premixujeme. Ja používam ponorný mixér.Ak sa Vám zdá tatarská riedka, kľudne dolejte olej. Ak máte chuť tak už len porezať uhorky nadrobno, alebo cesnak, alebo ostrý kečup pridať, kto na čo má chuť. Pri tejto príprave mám istotu, že je všetko uvarené a nehrozí žiadna salmonela. Prajem dobrú chuť .

  2. 2

    Je vhodné ak majú všetky suroviny izbovú teplotu.

Diskusia k receptu

remcula
Už jsem ji dělala tady z Varechy. je dobrá, ale trochu tam cítím ta vařená vajíčka.
@ancicka , vím, že jsi ode mne starší jen cca o 3 roky, ale vždcky, když vidím tvé foto, mám pocit, že se zaregistrovala na Varechu moje máma! :-))) jako bys jí z oka vypadla!! :-))
celia
ja robím len z mlieka a oleja a je super žltka nemusíme ak chceme cholesterol tak ho nazbierame aj inou formou
ejmepb
ja robím tiež len z mlieka a oleja a pochutín.
katka1313
Ahojte dievčatá, možno už bola v receptároch táto tatarská, ale ja som len teraz začala navštevovať varechu, tak prepáčte ak sa recept opakoval...prajem všetkým pekné a chutné dni.
nefertiti16
ano tiež ju robievam a my ju máme radi dobre hustú..........no používame ju aj na lángoše alebo zemiakové placky a tak.......strašne chutí, hlavne keď je v nej cesnak ;-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia