Pomarančová bábovka

gogogo - bez fotkygogogo, 16. februára 2010
16
porcií
20 minút
príprava
45 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g
150 g
6 ks
100 g
50 g
6 PL
1 ČL
1 ČL
4 PL
2 PL
50 cl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s 100 g kryštálového cukru do zbelenia a potom pridávame po lyžičkách pomarančovú šťavu, trochu soli, rozpustené maslo a vymiešame. Bielka vyšľaháme s 100 g kryštálového cukru. Do žĺtkov pridáme postupne múku s práškom do pečiva a zmiešame s bielkovou penou. Pridáme umyté hrozienka. Pečieme vo vymastenej a strúhankou vysypanej forme asi 45 minút. V polovici pečenia prikryjeme papierom na pečenie, aby neohorel povrch bábovky. Po upečení necháme trochu vychladnúť, vyklopíme a polejeme polevou.

  2. 2

    Poleva: Marhuľový džem zmiešame s pomarančovou šťavou a rumom.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

kucharronald
Hmm...vyzerá to dobre :) len ako by chutilo niečo nové rodine? :D nevadííí...skúsim určite...
gogogo
vyskúšaj, rodine aj priateľom veľmi chutila
moli
Mňami mňam, pomarančové-exoticky voňavé, to sú skvelé jedlá.Určite chutí skvele, bude dobrá na zimné popoludnia, či raňajočky k čajíku. :o) Ukladám.
flemi
na akú veľkú formu to má byť? je to viac než 2 l?
barborkam
pridala som este hrncek nemleteho maku a dostala taky dobry smrnc :)