Foto: mojack
...trochu pestrejšie :-))) s hovädzím na paradajkách.
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Rozpis surovín je na jedno cesto. Takže som použila 2x500g múky. Svetlé cesto: Všetky suroviny si dám vymiešať do pekárničky.
-
2
Ćervené cesto: Ako svetlé ale pridám rozmiešanú papriku / trochu vody/ a doplním do potrebného množstva mlieko.
-
3
Po vykysnutí svetlé cesto rozdelím na 3 bochníky a každé rozvaľkám,
-
4
to isté urobím aj s červeným cestom.Každé rozvaľkané cesto potriem vodou.
-
5
Na svetlé položím červené cesto
-
6
a stočím do rolády.
-
7
Takto mám 3 rolády, ktoré nechám nakysnúť.Potom už len uvarím vo vode cca 15-20minút. Nakrájam
-
8
a mám zaujímavú prílohu nielen k hovädzému ale aj k bravčovému s kapustou.
Ale miesto mlieka sa mi už podarilo(omylom) dat vodu miesto mlieka. A bola dobra. Mam tu na vareche recept ako varim knedlu ja. Je jedna veľká z 500 g muky. Hovorím jej mega knedla, ale v pri diete si z nej dam "len" 2 ks. :-))
Rozmyšlala som aj zelenú , so špenátom. Alebo s cviklou. Niečo čo pekne zafarbí. Nie potr. farbivá. K tomu ma to nelaka.Syna mam studenta- chemika tak musím počuvat :-)))
uz radsej ani neskusam.
olinka12, hlavne potriet vodou aby sa dva cesta pekne zlepili pri kysnutí.Držim palce, ved ani mne sa to na prvý raz nepodarilo.:-( , preto ak išlo na ostro tak skúška musela byt.