Bravčové stehno po námornícky
Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...
Hlivové rizoto s parmezánom
Kamarát mi priniesol kilo hlivu tak som rozmýšľal čo s ňou, až som sa napokon rozhodol...
Polievka z hlivy ustricovej
Rada varím polievky, ktoré sú rýchlo hotové a zdravé. Jednou z mojich obľúbených je...
Polievka mačanka
Na malé kocky nakrájané huby opečieme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájané údené koleno (čisté...
Morčacie na hríboch
Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...
Vysmážaná bedľa jedlá
Kým si muž so synom pochutnávali na polievke z rýdzikov, ja som smažila bedľu.
Májovková polievka so strúhaničkou
Túto polievku som uvarila z tohtoročných prvých májoviek. Manžel pohľadal, ja som uvarila a spoločne...
Bravčové mäso na hubách
Tento recept robím vtedy keď mám sušené hríby a nechce sa mi vymýšľať. Toto jedlo je...
Šampiňonová polievka s mrveničkou
Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a nakrájané šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie,...
Rýchle zapekané zemiaky z panvice
Toto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, ...
Hríbovo-hubová polievka s melencami
Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...
Kapustová s údeným mäsom
Originál maďarská kapustová polievka, mávame ju na Vianoce a je to naozaj mňamka :o)
Kuriatková krémová omáčka
Šalotku speníme na masle, pridáme kuriatka, podlejeme vínom, pridáme soľ, korenie a chvíľu...
Dusené mäso s tarhoňou
Tarhoňa vo mne vyvoláva spomienky na školskú jedáleň, a na tú nemá väčšina z nás dobré...
Hovädzie na smotane s hríbami
Pre mna najlepsi recept na hovadzie maso, lebo som ho sam vymyslel :D , inspiroval...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...
Výborná mrveničková polievka z májoviek
Dnes bol manžel na májovkách, tak hneď na obed sme mali aj mrveničku z májoviek...
Kyslá hubová polievka
Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...
Diviačie ragú
Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...
Cestoviny s hlivovo-syrovou omáčkou
Ak máte radi hlivu ustricovú a cestoviny tak si tento jednoduchý recept zamilujete.
Ružičkový kel s tofu a shiitake
Tofu zaťažme na cca 15 minút medzi papierovými utierkami. Sladkú čili omáčku, sójovú omáčku, ...
Cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou, s kuracím mäsom a hlivou
Na návšteve u kamarátky v Prešove som v jednej reštaurácii ochutnala cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou. Tak...
Jemná vianočná hríbová polievka
Hríby si najskôr na pár minút namočíme. Potom ich nakrájame.
Polievka z čerstvých kuriatok
Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...
Novoročná šošovica s hubami
Ako sa vraví "Ako na Nový rok, tak po celý rok". My na Nový rok...
Hubová polievka - ľahká a jednoduchá
Ak mám mrazené podpinky/podpňovky/, varím ju aj v zime na spestrenie jedálnička - čo som urobila...
Vianočná kapustnica
Ja varím kapustnicu 1-2 dni vopred, lebo sa hovorí čím sa viac prihrieva tým je lepšia....
Bravčová panenka s hríbovou omáčkou so smotanou
Veľmi jednoduché, chutné a úžasne jedlo s lesných hub
Nátierka z hlivy ustricovej, ako biftek
Páčia sa mi rôzne pomazánky a nátierky. Preto som zvolila na dnešnú večeru hlivovú pomazánku, /biftek/ na...
