Uncle Bens fotorecept

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 9. augusta 2011

Výborná omáčka :)

14 3dl pohárov
porcií
15 minút
na 85 °C

Suroviny

1 kg
1 kg (očistená)
1 kg
1 dl
1 dl
200 g
200 g
podľa chuti
250 g
250 g
7 dl pohár




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Uncle Bens (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájanú cibuľu opražíme do sklovita.

    Uncle Bens (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme papriku a paradajky nakrájané na malé kúsky a podusíme.

    Uncle Bens (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalej pridáme kukuricu,šampiňóny,kyslé uhorky nakrájané na kúsky,cukor,soľ,ocot a pretlak. Všetko spolu povaríme,dáme do 3 dl pohárov a sterilizujeme pri 85 st./ 15 min.

    Uncle Bens (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

dorisa
Mám takýto nejaký recept, raz som ho varila, možno skúsim zas podĺa teba. Je to výborné.
3sandra3
ja by som rajčinky ošúpala,,, vadia mi tam šupky... ale recept skvelý
tatranka
Mám podobný recept,no všetky suroviny po uvarení sa zmixujú.Skúsim tvoj.Je to pochutina,ktorá v kuchyni je vítaná.Pekný recept.Ukladám.
enss
Niečo podobné som už kedysi robila, ale namiesto kukurice tam šla uvarená biela fazuľa. Vyzerá to veľmi pekne.
pachola
môžem len odporučiť, tiež robím a je to dobré
danulatenko
...robila som aj tuto sezonu, davam dvojitu porciu sampionov a ked niet co do ust, otvorim si poharik a s rozkom mam vyyyyyybornu veceru... :DDD
marienka44
Aj ja robim kazdy rok podobne, ale bez uhoriek a hub, s bielou uvarenou fazulou, tak ako @Enss. Tam sa pridava aj 1 dcl octu a 200 g cukru a 1 preosiate deko.
diabambulka
ukladám a chcem pochváliť krásne nafotené už na fotke to vyzerá mňamkovo, vyskúšame .-)))
hviezdickaz
@marienka44- ano,aj ja mam este jeden recept na uncle bens,rozmixovanu a s bielou fazulou ... je tiez chutna,ale viacej mi chuti takato zeleninkova ,takze fazulovu nerobim :)
kuchtik
hombrero, Uncle Bens omáčka je skôr základ pre čínu, proste k mäsku, prípadne na cestovinu, k ryži, k opečenému tofu .......
mojack
Robievam ho každy rok, je super. Kedže mam vela tekvice cukety tam tam pridám aj tuto zeleninu. Velmi sme si oblubili tuto zmes na pizzu. Na to iba sunku alebo celu konzervu tuniaka + syr a je super.
bejaja
recept poznám a robím to každý rok, máme to veľmi radi!
matahari1974
recept poznam je super.....Len ja všetky suroviny rozmixujem je to jemnejšie a rychlejšie....
hviezdickaz
Robila som ju teraz s malou obmenou, a to tak, ze paradajky, papriky a cibulu som rozmixovala, a dala som len 400 g papriky a pridala 1 kg cukety...
martinat
Vyskusam len prosim o mensi detail. Kolko sa dusi zelenina v bode 3 a kolko sa vari v bode 4. Aspon orientacne. Dakujem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia