Zapekané zemiaky

Rýchle zapekané zemiaky z panvice

Name: Rýchle zapekané zemiaky z panvice
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: zemiak, 1 ks väčší; olej rastlinný, 1 PL; soľ, podľa chuti; korenie, podľa chuti; mozzarella, 60 g; vajce, 1 ks; pretlak paradajkový, 1 PL; šunka sušená, podľa chuti; šampiňóny, podľa chuti; oregano sušené, podľa chuti

siuuu, 11. júla 2019

Foto: Siuuu

Toto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, mozarella a pár ochucovadiel k tomu môžu tak dobre chutiť. Zobraziť celý popisToto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, mozarella a pár ochucovadiel k tomu môžu tak dobre chutiť. Robievam ich, keď nemám času nazvyš a potrebujem zahnať hlad.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanézemiaky #mozzarella #šampiňóny #zemiaky

1
porcia

10 minút
príprava

12 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks väčší	zemiak
1 PL	olej rastlinný
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie
60 g	mozzarella
1 ks	vajce
1 PL	pretlak paradajkový
podľa chuti	šunka sušená
podľa chuti	šampiňóny
podľa chuti	oregano sušené

Postup

1
Zemiak (najlepšie nový) umyjeme, osušíme a aj so šupou pokrájame na čo najtenšie kolieska (ja používam V krájač). Panvicu potrieme olejom, rozložíme v jednej vrstve plátky zemiaku tak, aby sa čiastočne prekrývali, prikryjeme a dusíme 5 minút.
2
Potom potrieme paradajkovým pretlakom, osolíme, okoreníme, uložíme plátky šampiňónov a mozzarelly, do stredu vyklepneme vajíčko, ochutíme jemne oreganom prípadne inou bylinkou, prikryjeme a dusíme ešte 5-6 minút.