Francúzska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jahodové srdce

Dezerty

Naučte sa piecť tradičné francúzske cesto na dezerty sablé breton. Aby sa jeho tvar krásne udržal,...

prazdny

Studená hovädzia polievka s rajčiakmi

Polievky

Odmastený vývar z mäsa precedíme cez to najmenšie sitko a odložíme do chladu.

prazdny

Francúzsky quiche so slaninkou

Hlavné jedlá

Môj pravý francúzsky slaný quiche so smotanou, slaninkou a s bylinkami je plný skvelých chutí....

prazdny

Pâte brisée s rebarborou

Koláče

Toto leto som zatiaľ iný koláč nepiekla. Len ho kombinujem, raz s jahodami, inokedy...

prazdny

Recyklované kávové makrónky

Dezerty

Naozaj lahodná kávová chuť... Kávu ako nápoj nepijem, ale jej chuť v koláčoch mám veľmi rada. Makrónky sa pre mňa stávajú závislosťou......

prazdny

Čokoládovo - smotanové guľky

Dezerty

Ide o recept zo stratenej knihy Sviatočné recepty. Jednoduchá a rýchla príprava. Pamätala som si...

prazdny

Miniterrina takmer francúzska

Bravčové mäso

Chystám sa už dlhšie urobiť klasickú francúzsku terinu, tak som si urobila malú skúšku. Nikdy...

prazdny

Nadýchané tvarohovo-limetkové suflé bez mouky

Dezerty

Žloutky ušleháme s cukrem a přidáme tvaroh, šťávu a nastrouhanou kůru ze 2 limetek, ušleháme...

prazdny

Morčacie kapsy na granátových jablkách

Hlavné jedlá

Rodine sa zacnelo za stredomorskou stravou, tak mi zišlo na um jedlo, ktoré nám chutilo...

prazdny

Kapsičky z parmskej šunky a gorgonzoly

Predjedlá

Veľmi ľahké predjedlo pre každého, kto má rád trochu dobrej šunky a kombináciu gorgonzoly s hruškou....

prazdny

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...

prazdny

Králičie stehienka s tomatovou horčicou

Hlavné jedlá

V kuchyni som objavila darček z Vianoc 2012 ~ Kolekci speciálních hořčic vyrobenou mnichy z opatství Nový...

prazdny

Baklažánovo-roquefortové závitky

Slané chuťovky

Baklazan je v v stredomorskej kuchyni oblubenou zeleninou. Male vychladene zavitky s roznou naplnou sa podavaju...

prazdny

Lahodná cibuľačka s kuriatkami

Bezmäsité jedlá

Táto polievka ma vždy vylieči skoro rovnako ako slepačí vývar a hlavne podľa mňa pomáha na opicu...

prazdny

Hráškový krém s Granny Smith a magret fumé

Polievky

Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na tenké...

prazdny

Mušle Sv. Jakuba a šošovicový šalát

Hlavné jedlá

Priznám sa, že Mušle Sv. Jakuba som jedla včera po prvý krát. Je to...

prazdny

Tuniak s ratatouille a mandľami

Hlavné jedlá

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

prazdny

Francúzsky quiche s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Výborná variácia obľúbeného francúzskeho slaného koláča s paradajkami a čerstvou bazalkou. Ak máte radi plesňový syr,...

prazdny

Domáca cibuľačka

Večera

Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...

prazdny

Recyklované makrónky s vôňou ruží

Dezerty

Och tá vôňa. Ešte som mala zvyšok nevydarených makrónkových škrupiniek, tak som znovu urobila ich recykláciu....

prazdny

Stehno z perličky na hráškovej kaše

Hlavné jedlá

Popravde, perličku som ešte nejedla a minule ju mali v obchode za dobrú cenu. Kedže...

prazdny

Kapor po alsasky

Hlavné jedlá

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

prazdny

Veľmi zdravá Mrkvovo - Pomarančová polievka

Polievky

Mrkva je dôležitým zdrojom vitamínu A. Obsahuje tiež vitamín C, vlákninu, minerály a stopové...

prazdny

Horúca čokotortička s orieškovou zmrzlinou

Koláče

Čokoládu rozpustíme s maslom a medzitým ponorným mixérom vymixujeme vajcia, žĺtky, cukor, múku a...

prazdny

Celozrnné crêpes

Dezerty

Tieto palacinky som našla na stránke cookingwithalia. com ale snažila som sa ich spraviť trochu zdravšie...

prazdny

Polievka z artičok a baklžanov

Hlavné jedlá

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

prazdny

Syr s provensálskym korením

Bezmäsité jedlá

Ak organizujete párty, alebo neviete čo s obschnutým syrom, naložte ho do oleja, prichuťte bylinkami a...

prazdny

Clafoutis s čučoriedkami

Koláče

Clafoutis je francúzsky dezert s čerešňami, ale pokojne doň môžete dať bobuľové ovocie, ktoré vám...

prazdny

Exotická kačica jambalaya

Hlavné jedlá

Kačicu rozdelíme na 10 porcií, okoreníme ju kreolským korením a opečieme z obidvoch strán na masti....

prazdny

Pralinkový orieškový krém

Používa sa na plnenie tortičiek, zákuskov aj drobných koláčikov, ale vedeli by sme ho vyjesť...

prazdny

Galantina z králíka

Predjedlá

Králičí zadek, vepřová krkovice, vejce, králičí játra, šunka, anglická slanina, koňak, sůl, pepř.