Čokoládovo - smotanové guľky

Name: Čokoládovo - smotanové guľky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: smotana na šľahanie 33 %, 250 ml; čokoláda , 200 g vysokopercentná; smotana na šľahanie v prášku, 1 Dr. Oetker; solamyl, 2 lyžice / kukuričný škrob; čokoládové vločky , 100 g z kvalitnej horkej čokolády

dovolenka, 4. júla 2011

Ide o recept zo stratenej knihy Sviatočné recepty. Jednoduchá a rýchla príprava. Pamätala som si len prísady. Tak som to skúsila. Vždy, keď čakám Zobraziť celý popisIde o recept zo stratenej knihy Sviatočné recepty. Jednoduchá a rýchla príprava. Pamätala som si len prísady. Tak som to skúsila. Vždy, keď čakám dôležitú návštevu, pripravím ich pár do chladničky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 ml	smotana na šľahanie 33 %
200 g vysokopercentná	čokoláda
1 Dr. Oetker	smotana na šľahanie v prášku
2 lyžice / kukuričný škrob	solamyl
100 g z kvalitnej horkej čokolády	čokoládové vločky

Postup

1
V hrnci nad parou jemne miešame šľahačku s čokoládou. Po dokonalom spojení pridáme práškovú šľahačku a 2 polievkové lyžice solamylu. Necháme voľne vychladnúť a mokrými rukami tvarujeme guľky a obaľujeme ich v čokoládových vločkách. Hneď ukladáme do ozdobných papierových košíkov. Necháme stuhnúť v chlade.