Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....

Čínska makrela

Hlavné jedlá

Nastrúhanú mrkvu podusíme na cibuľke, pridáme na kolieska pokrájaný pór, cesnak rozotrený so soľou, ...

Skrytá roštenka

Hovädzie mäso

Večer pred podávaním, rezne jemne naklepeme, okoreníme rozdrveným zeleným korením z oboch strán a z...

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou

Bezmäsité jedlá

Slávnostné podávanie šalátu...

Bezlepková knedľa

Prílohy

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Nátierky

Sladké nátierky sú úžasná vec. Ako obohatenie raňajok, rýchla večera, ale aj ako pohostenie...

Plnené rožteky

Dezerty

Karfiolové karí s kokosom

Bezmäsité jedlá

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Vajcia v zemiakovej perinke

Bezmäsité jedlá

ponúkam vám ďalšiu bryndzovú dobrotku takto to volali moje deti často som to robila na večeru lebo...

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Tekvicový koláč s ovocím

Koláče

Recept som vymyslela tak "zapochodu" keď som dostala chuť na sladké a nebolo zrovna nič poruke =)...

Nočky z polenty

Dezerty

Minule sme tu písali o polente a bolo mi vysvetlené že ked sa jej zje málo, takže...

Špenátovo-mrkvová roláda zo pstruha

Hlavné jedlá

Filety očistíme, orez rozmixujeme spolu so smotanou, na tzv. fáš, osolíme a okoreníme....

Plnené pečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.

Dusené kráľovské trúby

Bezmäsité jedlá

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Pečený okúň zo stredozemného mora s bylinkami

Hlavné jedlá

Nemal som v úmysle prezentovať tento rcp, tak pripravujem i našeho pstruha, ale niekomu z...

Bezlepkové bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...

Pohánka s hubami a so špenátom

Bezmäsité jedlá

Škoricové ušká

Koláče

Cesto rozvaľkáme, posypeme cukrom a pomaly ho zatlačíme valčekom. Zdola aj zhora prehneme cesto do...

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv urobíme dresing:Všetky suroviny dobre premiešame , do dresingu pridáme pokrájané uhorky, opláchnuté kapary/ak máte radi olivy,...

Domáca majonéza

Bezmäsité jedlá

Do nádoby dáme žľtky a premixujeme ich. Za stáleho mixovania po kvapkách prilievame olej. Na jeden žľtok...

Flameri bez mlieka

Dezerty

Chutné, osviežujúce flameri zo špaldovej krupice vhodné pre bezmliečnu diétu. Pri príprave som použila rastlinné...

Ľahká ryža s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Ryža s mrkvou je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahký recept plný chuti, ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha....

Bramborák trošku ináč

Bezmäsité jedlá

Na čistú utierku nastrúhať zemiaky, poriadne vyžmýkať vodu a škrob, a dať do misky...

Bravčové v čajovej omáčke

Bravčové mäso

variace na absikove Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Karfiolový šalát s mramorovaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Výborná večera, ale i desiata, alebo olovrant.

Pizzová hamka z Tuc keksov

Bezmäsité jedlá

Pekný večer, blíži sa nám víkend a pomýšľam, že urobím opäť tuc hamku , ...

Čokoládové muffiny Vany

Koláče

Tento recept som našla na webe, avšak som si ho trochu pozmenila. Muffiny milujem...

Hubový šalát s ryžovými rezancami

Cestoviny

Hubové teriyaki

Bezmäsité jedlá

Dymom bozkané grilované huby, kombinácia teriyaki, medu, zázvoru a cesnaku, dozdobené sezamom a...