Plnené pečené zemiaky

Name: Plnené pečené zemiaky
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: zemiaky, 8; cesnak, 2 strúčiky; smotana kyslá, 1 - 2 lyžice; syr gorgonzola, 50 g; syr mozzarella, 100 g; Podravka pikant, 1 čajová lyžica; paprika čerstvá, 200 g; paradajky čerstvé, 150 g; olej, 2 - 3 lyžice

analia1998, 10. apríla 2014

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

8	zemiaky
2 strúčiky	cesnak
1 - 2 lyžice	smotana kyslá
50 g	syr gorgonzola
100 g	syr mozzarella
1 čajová lyžica	Podravka pikant
200 g	paprika čerstvá
150 g	paradajky čerstvé
2 - 3 lyžice	olej

Postup

1
Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.
2
Zemiaky vložíme do formy obloženej hlinníkovou foliou a pečieme 1 hodinu na 180 stupnou celzia.
3
Upečené zemiaky olúpeme do polovice,olúpanú časť zemiakov vydlabeme, tak aby sme získali malé priehlbinky.
4
Vydlabané kúsky zemiakov pokrájame,pridáme k ním cesnak,smotanu,nastrúhané syry a podravku pikant.
5
čerstvú papriku a paradajky očistíme od semiačok,nakrájame na kocky,opečieme na oleji a pridáme k zmesi so zemiakmi.
6
Touto zmesou naplníme pripravené upečené zemiaky a krátko zapečieme v trúbe.
7
Podávame so zeleným šalátom. Dobrú chuť!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 11. apríla 2014 o 22:41

Chystám sa aj aj na niečo podobné, je dobré, že sa dajú plniť všeličím, raz som robila, ale som ich povarila a boli nejaké tvrdé, zle sa dlabali, ale som ich ešte zapekala.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár