Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Hríbová omáčka
Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...
Hlivová polievka s mrveničkou
Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...
Falošné bryndzové halušky
Toto sú halušky pre tých, čo bryndzové moc nemusia, ako ja a sú hotové za pár minút....
Zasmažená zemiaková polievka
Mne sa obed neráta, ak nie je polievka:-) Túto zemiakovú mám rada.
Horúca čokoláda
V stredoveku bola horúca čokoláda považovaná za to najlepšie afrodiziakum. Dnešní lekári charakterizujú jej výživné...
Grilážky bez Salka
Nespomeniem si presne odkiaľ recept mám, ale mám ho už dosť dávno. Robím ho na...
Fazuľkový prívarok
Tento prívarok robím menej často, mám ho rada iba ja. Tak som ho spravila...
Fazuľovica s údeným kolenom
Toto jedlo ma vracia do mojich stredoškolských čias. V Košiciach bol podnik s názvom Malá fajka,...
Panské párance
Nielen pre pánov a paničky, ale aby som to vysvetlila ... Pôvodný recept na Drevorubačské...
Paprika v oleji
Paprika , ktorú má rád môj manžel. Je veľmi dobrá a lahodná. Nemôže prísť jedna zima...
Držkový perkelt
Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...
Jednoduchá bolonská omáčka
Jednoduchá, chuťovo výborná omáčka len zo základných surovín.
Zemiakový šalát na kyslo
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Očistíme, necháme vychladnúť a nakrájame na asi 4–5 cm...
Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa
Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....
Bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke
S týmto receptom za mnou prišiel môj muž, že raz niečo také varil jeho kamarát a...
Zemiakové halušky s kyslou kapustou
Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....
Fazuľová polievka po záhorácky
Tento recept mám od mojej babky, ktorá pochádzala zo záhoria a takúto mňamku nám varievala....
Zemiakové gule s údeným mäsom
Tieto zemiakové plnené knedle sú pochúťkou, ktorú nikdy neodmietnem. Polovicu mäska mi zjedli pri...
Moja sviečková omáčka
Mäso pokrájame na plátky. Zeleninu očistíme a nastrúhame. Do hrnca dáme zeleninu, mäso, korenie, bobkový list, soľ,...
Cibuľový čaj
Tento čaj je veľmi účinný pri nachladnutí. Najviac mi pomohol v tehotenstve keď som nemohla žiadne...
Parížsky krém na plnenie zákuskov
Tento krém používame doma už 3 generácie na plnenie všakovakých zákuskov, ale len za predpokladu že...
Kapustová polievka s klobásou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme rascu zalejeme tretinou vody, pridáme kyslú kapustu, pokrájanú klobásu...
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Jednoduché a veľmi dobré, hlavne, keď už nevieme, čo variť.
Rýchle cestoviny s tuniakom
Nemala som čas vyvárať, tak vznikol tento rýchly a chutný receptík. :) Neudávala som množstvá,...
Falošný a rýchly guláš
Naozaj rýchly recept, keď mi zostanú párky, tak vždy viem, čo s nimi :)
Mamkine pečeňové knedlíčky
Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.
Slivkové gule so strúhankou
Ponúkam svoj recept na slivkové gule, ktoré ja robievam takto.
Kotlíková kapustnica
Pomaly ale isto sa k nám blíži jeseň a s ňou aj tlačenie novej kapusty a tú...
Znojemské z bravčových kociek
znojemské má byť asi z hovädzieho mäsa, ale kúpila som pekné plecko a bolo lacnejšie ako...
