Krémová polievka z červenej šošovice
Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je...
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Podľa mňa obľúbené jedlo všetkých generácii.
Lovecký kotlíkový guláš
Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...
Paradajková polievka
Výborná klasika... Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...
Šošovicový prívarok
Šošovicu preberieme, dáme do misky a necháme namočenú asi 2 hodiny. Potom ju dáme do hrnca aj s vodou,...
Falošná sviečková na smotane
Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...
Lahodná špenátová polievka
Recept na túto polievku som našla vo vegetariánskej kuchárke, ktorú som dostala ako darček a keďže...
Rýchla hubová polievka
Ja nie som veľký milovník polievok, ale ak uvarím túto tak si určite dám za veľký...
Krémová karfiolová polievka
Čo so zvyškami z karfiolu? Tak som si urobila polievočku
Cibuľový šalát
Robievam ho rada práve preto, že môže mať rôzne obmeny. Dnes bude základný recept.
Halušky s kyslou kapustou - strapačky
Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...
Jahodový kompót
Tento recept som našla v knihe Babičkina špajza nad zlato. Vyskúšala som ho a som veľmi...
Tradičný ukrajinský boršč
Tento recept som po siahodlhom pátraní a prehováraní konečne vymámila od bývalej kolegyne, ktorej babička pochádzala...
Plnená paprika
Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...
Domáca kysnutá knedľa
Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....
Silvestrovská kapustnica
U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...
Fazuľová kyslá polievka
Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...
Koložvárska kapusta
Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...
Varený paprikový bôčik
Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...
Ruský boršč - originál
Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...
Špagety Carbonara
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.
Horúca čokoláda
V stredoveku bola horúca čokoláda považovaná za to najlepšie afrodiziakum. Dnešní lekári charakterizujú jej výživné...
Hokkaido polievka
Tekvica Hokkaido patrí k najhodnotnejším druhom zeleniny. Dužina obsahuje stopové prvky ako napr. železo, ...
Klasická kapustnica
Klasický slovenský recept, ktorý sa robí v mnohých variáciách. My vám predstavujeme jednu z...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Hustá šošovicová polievka
Najprv to malá byť len polievka, potom to vyzeralo na prívarok, ale nakoniec je to...
Hríbová omáčka
Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...
Liptovský šošovicový prívarok
Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:
Tekvicová polievka
Hoci je táto polievka biela, v lete tradične v piatok má táto polievka u nás zelenú....
Fazuľová polievka
Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...
