Varené (recepty podľa klikanosti)

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Kuracie prsia so šalátom

Tento recept vznikol podľa toho, čo som našla doma :)) Veľmi som si pochutnala...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Reďkovková polievka

Túto polievku som varila po prvýkrát práve dnes. Jej chuť ma oslovila , tak si ju...

Sójové kúsky so sušenými paradajkami a s tymianom

Sójové kúsky si pamätám ešte z detstva, vtedy som ich mala naozaj rada a najčastejšie sme...

Skladané rizoto s hubami a zeleninovým šalátom

Veľmi rýchlo som si zvykol na prílohy vo forme teplých šalátov...

Ravioli s moravským mäsom a šampiňónovou omáčkou

Kuracie smajlíky na mrkvovej kaši

Hydina, ryby, králik... aj mäsožravci si v horúcom lete môžu prísť na svoje...

Celozrnné špagety s cuketou a brokolicou

Cestoviny

Chutný, zdravý, rýchly obed alebo večera.

Zemiaková knedľa s mäsom

Bravčové mäso

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Pyré z čerstvých gaštanov

Dezerty

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

Kačacia polievka so zázvorom

Kačicu krátko obvaríme vo vriacej vode, potom vodu vylejeme. Do novej vody dáme obvarenú kačicu,...

Pochúťkový guláš

Bravčové mäso

Tento recept mám od kamaráta. Je to asi najlacnejší guláš, preto mu dal tento názov,...

Zemiaky vojvodkyne

... tak trošku slávnostnejšie.

Hliva s kyslou kapustou a zeleninou

Dostali sme darom poctivú súdkovú kyslú kapustu. Rozlúčka so zimou nemohla dopadnúť lepšie... Menši trs...

Jahňací pilaf

Vo veľkom hrubostennom kastróle nasucho opražíme píniové semienka, vysypeme ich na tanier a do kastróla vlejeme olej.

Králičie stehná na tymiáne

Do rozpusteného masla vložíme osolené králičie stehná, rozkrojenú hlávku cesnaku aj so šupkou, tymian a...

Rizoto na orientálny spôsob

Neviem či v Oriente poznajú niečo podobné, ale ja toto jedlo tak nazývam.

Párance s ricottou

kedysi dávno som to jedol na Pohronskej Poľhore ......

Chorešt s baklažánom - Khoresh Bademjan (dusené mäso s baklažánom)

Recept ma naučila rodina z Iránu a preto také zvláštne meno. Väčšina surovín v recepte bežne...

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a...

Zdravá polievočka

Našla som na internete a tak som ju vyskúšala. a výsledok bol skvelý. teda aspoň...

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

Ryžový nákyp s broskyňami

Syrová krémová polievka

Ak ste milovníkom hustých, krémových polievok s chrumkavým opraženým chlebíkom a dokonca polievku zvládne aj...

Bryndzové pirohy z tvarohového cesta

Milujem bryndzu a preto som sa rozhodla vyskúšať tento recept, ktorý už mám asi 3 roky odložený...

Rizotto s bielou špargľou, jablkom a šafránom

Netradičná kombinácia.

Taštičky plnené tvarohom

Dezerty

Na doske vypracujeme vláčne, nelepivé cesto z múky, vajca, žĺtka, soli a trošky...

Kuracie mäso s brokolicou a cestovinami

Uvariť všetko v jednej nádobe je veľmi lákavé. Jedlo je obyčajne pripravené veľmi rýchlo a pri...

Oranžová polievka s hruškami a karí