Plnený kapustový list

redakcia - fotkaredakcia, 2. júla 2009

Suroviny

50 g
400 g
100 g
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na rozpálenom oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Pridáme mleté mäso, ochutíme korením a podusíme za stáleho miešania, kým sa neodparí prebytočná voda.

  2. 2

    Udusené mäso necháme vychladnúť. Do vychladnutého pridáme vajce a do polomäkka uvarenú ryžu.

  3. 3

    Kapustové listy sparíme vriacou vodou, aby zmäkli a mohli sa ľahšie zvinúť. Zmesou naplníme kapustové listy a zvinieme.

  4. 4

    Závitky dusíme v hrnci pod pokrievkou spolu so zvyškom kapustných listov, ktoré sme posekali najemno. Na miernom ohni dusíme asi 45 minút. Podávame s varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: