Paradajková polievka

Name: Paradajková polievka
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: masť, (olej); múka hladká; voda; paradajkový pretlak; cukor vanilkový, 20 g; cukor, podľa chuti; soľ, štipku; bobkový list, 1-2 lístky; klinčeky, kto chce môže dať; cestovina; syr tvrdý, strúhaný

niwusa, 7. apríla 2012

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

(olej)	masť
	múka hladká
	voda
	paradajkový pretlak
20 g	cukor vanilkový
podľa chuti	cukor
štipku	soľ
1-2 lístky	bobkový list
kto chce môže dať	klinčeky
	cestovina
strúhaný	syr tvrdý

Postup

1
Spravíme si zápražku (polievka je chuťovo lepšia keď je zápražka spravená na masti), ktorú zalejeme vodou (pridáme len toľko vody akú chceme mať hustú polievku), pridáme pretlak, vanilkový cukor, cukor, soľ, bobkový list, klinčeky (nemusia sa dávať) a necháme zvariť.
2
Keď sa nám polievka varí tak pridáme cestovinu, Ja dávam písmenká alebo ryžu. Povaríme nejaké 3 minúty s cestovinou a odstavíme hotovú polievku. Cestovina ešte nemusí byť hotová, ale treba chvíľu počkať a ona dôjde. Podávame so syrom.
3
Dobrú chuť!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 7. apríla 2012 o 16:22

Polievku som ešte nerobila, ale omáčky robím, naposledy asi pred dvoma týždňami, v podstate je to to isté, len polievka je redšia. Ja do zásmažky dávam aj štipku škorice a červ. ml. papriku, prípadne aj ztrocha paprikovej pasty.

@zareaguj

Pekný komentár