Zapečená plnená paprika s čili fazuľou a mletým mäsom
Foto: martamm
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
25 minút
na 200 °C
na 200 °C
Suroviny
0,5 kg |
|
1 ks |
|
1 šálka varená |
|
4 PL |
|
2 ks |
|
1 krabička |
|
6 ks |
|
na vymastenie misy |
|
|
|
1 zväzok |
|
1-2 KL (na zahustenie) |
|
1-2 KL na dochutenie omáčky |
|
strúhaná na posypanie |
|
Postup
-
1
Pripravíme si papriky - vyberieme jadrá. Mäso pomelieme, dáme do misky. Pridáme vajcia, ryžu, fazuľu bez nálevu, ovsenné vločky, nasekanú petržlenovú vňať, osolíme, pomiešame.
-
2
papriky naplníme, uložíme do olejom potretej jenskej misy, ak nám zostane hmota na plnenie, uložíme na papriku, alebo vyplníme prázdne miesta vedľa papriky. Pečieme asi 25 minút pri 200 stupňoch.
-
3
Kým sa pečie paprika, uvaríme omáčku. Paradajkový pretlak vylejeme do kastrólika, pridáme 2 dcl vody, osolíme, osladíme, zahustíme solamylom. paprika podávame poliate paradajkovou omáčkou a posypané strúhanou mozarellou.
O takejto delikatese som ešte nepočul.Dobre píšete dievčatá,že tie vločky sú tam skryté.V opačnom prípade
by som mal obed iba pre seba.Pečenú papriku ja rád
Skvelý receptík Ukladám Kk.
Napíšem v rýchlosti aj ja marta ak dovolíš,ked mi ocko
z dediny doniesol, vela papriky iste to poznáte,ale kto nie tak:
1 cibulu orestovať nie celkom do ružova na malom množstve oleja
2 nakrajanú papriku(jedná sa o zelenú) prihodíme
k tej cibule a dalej pečieme pokial nezmekne
3 nakoniec vyslaháme vajcia vydličkou,vajcia prichutíme vegetou,trochu č.kor.,poprášime č.pap.
to bol len tip nem reklám.Marta dakujem za priestor.
Ď za receptík.
***Ď***