Varené (recepty podľa klikanosti)

Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Surové olúpané zemiaky nakrájame na kocôčky a spolu s...

Hlivový perkelt so špecľami „foie gras“

Na masle orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno pokrájanú červenú papriku. Po zmäknutí pridáme...

Tekvicové rizoto s gaštanmi a vyprážanou mozzarellou

Krémová brokolicová polievka

Veľmi rýchla, chutná a zdravá polievka. Veľmi obľúbená aj u detí.

Jahodové knedličky z kysnutého cesta

Droždie zasypeme cukrom a zalejeme časťou mlieka a necháme nakysnúť. Vo zvyšku mlieka rozmiešame žĺtok...

Bravčové srdce s tekvicovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčové srdce varíme asi 1–2 hodiny v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový list, celé...

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Varená jablková torta

Torty

Tak torta sa volá varená pre to, lebo sa nepečie ale zato tá jablková plnka...

Kurkumová polievka s mäsovými guľkami a beluga šošovicou

Hovädzie mäso

Mám veľmi rada polievky a preto s nimi rada v kuchyni experimentujem. Toto je recept na...

Cestoviny fettuccine s hustou hubovou omáčkou

Milujeme jedlá s hubami všetkého druhu. Obdivujem a rešpektujem pozitívny vplyv jednotlivých zložiek aj týchto darov...

Zvitok so sladkou slivkovou omáčkou

Dezerty

Tento recept mám zo starodávne ladenej kuchárskej knihy, s úpravami. Svitky by mali byť tradičné...

Kelové závitky

Hovädzie mäso

Zelenina plnená mäsom, ryžou a... zeleninou. Pôvodne marocký recept som upravila na naše podmienky....

Hubovo–slaninové zemiakové guľky

Zemiaky v šupke uvaríme, necháme vychladnúť a očistíme. Očistené pomelieme alebo nastrúhame pridáme múku, ...

Cestoviny s cviklou

Cviklu očistíme a nakrájame na hranolčeky, dáme marinovať na 1 hodinu do štavy z 1 citróna...

Krémová cícerová polievka s mini pizzami

Paradajkové cestoviny s vodkou

Jeden z ľahších, ale za to veľmi dobrých receptov, na ktoré netreba veľa vecí a...

Plnená paprika

Kuracie mäso

Takto to robila moja mamka a velmi mame radi toto papanicko!

Rýchla rybacia polievka

Polievky

Varianta na spôsob "Uchy" - ruskej rybacej polievky

Nátierka z krúpov a červenej šošovice

Pripravili sme si zdravú pomazánku.

Volské oko so zelenou šošovicou

Strukoviny, strukoviny, strukoviny... :-)

Brokolicová krémová polievka

Recept mi poradila predavačka v zelovoci a je výborný.

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Farebný šalát do práce

Kuracie mäso

Ľahký obed so sebou, ktorý dodá kopec energie aj vitamínov, to je náš farebný šalát...

Zapekané rýdziky na kaši z fialových zemiakov

Syrovo-zemiaková kaša

u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame....

Pečienkové halušky so syrom

Bravčové mäso

Umytú pečeň rozmixujeme dojemna, pridáme soľ

Ryžová kaša s mäskom

Kuracie mäso

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Špenátové fusilli s jarnou cibuľkou a syrom

Špenát je aj napriek zboreniu mýtu o vysokom obsahu železa stále obľúbenou zeleninou v slovenských kuchyniach, ...

Bulgur pilav

Veľmi chutná príloha z tmavého bulguru.

Cesnakové rezance s lečom

Ked už mám variť nejaké cestoviny, tak máme najradšej domáce.

Guláš zo sírovca