Mliečna ryža s granátovým jablkom

denisac - fotkadenisac, 28. decembra 2012
Mliečna ryža s granátovým jablkom
Foto: denisac

Prvýkrát som vyskúšala urobiť mliečnu ryžu a bola som milo prekvapená ako je to jednoduché a dobré. S kupovanou sa nedá vôbec porovnať a k tomu kombinácia vanilka s granátovým jablkom... mňam. A nechutila len mne, ale aj Emke :) Na záver som ju ozdobila badiánom, ale nabudúce ho vyskúšam tiež pridať, môže to byť zaujímavá kombinácia. inšpirácia Apetit

4
porcie
5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g (na rizotto)
1 l
100 g
1 ks
2 lyžice
1 ks
2 lyžice na dokončenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V hrnčeku privedieme na silnom plameni k varu ryžu, mlieko, cukor a dreň z vanilkového lusku. Ztlmíme, priklopíme a za občasného miešania varíme 25-30 minút domäkka a do zhustnutia. Tesne pred dokončením vmiešame citrónovú kôru.

  2. 2

    Vylúpeme granátové jadierka a šťavu zachytíme. V hrnčeku privedieme k varu granátovú šťavu s lyžicou vody a s 2 lyžicami cukru. Vmiešame granátové jadierka a vypneme plameň. Ryžu ozdobíme a podávame.

    Mliečna ryža s granátovým jablkom - obrázok 2

Diskusia k receptu

paploska
super, hneď by som si dala. ale už nemôžem nič mliečne, no túto ryžu s granátovým jablkom milujem :-)
isabel2
Ešte som to neskúšala,možno zajtra-dnes som mala granátové jablko bez ryže,zajtra to vyskúšam podľa Teba.
mikycko
Vyzera to dobre,ale aj kupovana je super hlavne karamelova.Ja davam do mlieka aj kusok masla .
dorenika
@paploska : ja robievam zo sojoveho alebo ryzoveho mlieka ak mate problem s laktozou alebo ak dodrzujete delenu stravu:)
bilancia
mnam, zajtra si musim spravit mliecnu ryzu, velku chut som dostala :D a prekrasna prezentacia !!!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha