Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Inšpiráciu na prípravu knedlíkov mám z obalu Polenty, kde boli nazvané "Polenta Gnocchi".

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Baklažánové chow mein

Cestoviny

Mám veľmi rada tieto ázijské rezance, vždy ich mám v zásobe a robím si ich s...

Plnené kuracie prsia na červenej šošovici

Šošovicu na pár hodín namočíme do vody. V hrnci opražíme cibuľku, pridáme šošovicu, ...

Zemiaky plnené baklažánom a šampiňónmi

Väčšie zemiaky umyjeme, rozložíme na plech a v rúre vyhriatej na 200°C pečieme cca 50 minút....

Omeleta à la pizza

Táto omeleta vznikla dnes večer v mojej fantázii a dopadlo to perfektne. Bola to mňamka :)

Plnený hermelín

Tento recept varil Stefan Dvorsky v relacii Bez servitky pod nazvom "Plneny Ancias" je to mnamka ako...

Pivný guláš

Bravčové mäso

Mäso si pokrájame na kocky a opražíme ho na rozpálenej masti. Potom ho osolíme, pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno a...

Americké lievance podľa mňa

Skúsila som ochutnala a boli výborné... najlepšie chutia s originál javorovým sirupom... alebo su výborné s...

Anglická morka so zemiakovou kašou

Vždy som chcela vyskúšať morku. Klasický anglický TURKEY style... a verte, alebo nie...

Kelový prívarok s kuracími pečienkami na slaninke

Trošku odlišný postup pri príprave kelového prívarku. Na záver ochutený kôprom. Podávala som s kuracími...

Šalát zo špargle a artičokov

Špargľu pokrájame na 5 cm dlhé kúsky, fazuľku zbavíme stopiek, šampiňóny prekrojíme a artičoky rozštvrtíme....

Cestovinový šalát

Bravčové mäso

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Pečeň na cibuľke so šampiňónmi

Takéto raňajky mi robieval môj oco skoro každú sobotu. Rýchle, jednoduché a chutné.

Placky s čerstvým syrom

Modernejšia verzia tradičných placiek našich babičiek.

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Zemiakový ostrý guláš

Bravčové mäso

Jeden z rodiny krumpligulášov, tento mal štípať ako osa... :-)

Palačinky s máslovo-skořicovýma jablíčkama

Jen obyčejné palačinky s jablkovo-máslovou náplní.

Mäso nakrájame na rezance, cibuľu na tenké plátky, očistenú papriku na menšie kúsky a olúpanú paradajku na kocky.

Šampiňóny na smotanovo-vínovej omáčke

Cestoviny

Tento recept som si vymyslel doma, keďže mám rád rýchle a sýte jedlá, a zároveň...

Medové mňamkavé mäsko

Ja osobne mám velmi rada med, aj preto mi velmi chutí toto jedlo. Pôvod receptu...

Teľacie ragú so šampiňónmi a špenátovými palacinkami

Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom

Komerčný recept<br />Kapsičky z kuracích pŕs plnené zmesou vytvorenou zo syra, zelenej časti cibule, petržlenovej...

Čili z kolkárne (kotlíková verzia)

Hovädzie mäso

Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)

Francúzska srnčia polievka

Polievky

Srnčie mäso (plece, alebo krk) uvaríme v osolenej vode do mäkka.

Baklava

Mandle, orechy a pistácie rozsekáme a premiešame s korením, práškovým a vanilkovým cukrom, maslo rozohrejeme.

Green curry s kuracinou a bambusovými výhonkami

Palacinkové mille feuille

Jeden večer som dostala chuť na palacinky. A keďže mi ich nakoniec veľa ostalo, tak...

Zapekané špagety s hubami a so syrom

Špagety uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a necháme vychladnúť. Na olivovom oleji opražíme na...

Malinové palacinky (raspberry pancakes)

V jednej miske zmiešame múku, cukor, soľ, prášok do pečiva, a škoricu...

Ryžová panvica s tofu a jarnou zeleninou

Tip na chutné a zdravé jedlo, ktoré rozvonia vašu kuchyňu.

Tuniakové placky s hráškovým pyré

Po bohatom sviatočnom stole dobre padnú jedlá v duchu wellness. Teda z ľahších surovín, spracovaných šetrnými technológiami, ktoré však určite zasýtia aj chutia,...

Kurča na provensálsky spôsob