Gnocchi al Gorgonzola
Nečakajte odo mňa, že budem ručne šúľať zemiakové cesto :-) Toto je pohodlný návod na rýchlu...
Špaldovo-celozrnné rožky
Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...
Zelerový šalát
Tento recept je vhodný ako na záhradné party tak aj na rodinné oslavy. Milujú ho starý...
Šťavnatá čokoládová torta
Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky...
Jemné fánky mojej mamky z kuchárky z r. 1957
Chrumkavé a voňavé. Pamätám si na fánky od maminky - boli úžasné, lebo mamka bola výborná kuchárka....
Oblátkové rezy od babičky
Sú to najlepšie oblátkové rezy, aké poznám. Robievala nám ich babka takmer každý víkend.....
Penne s bazalkovým pestom
Dnes som si robila domáce bazalkové pesto a dilema čo na obed bola vyriešená
Karamelové košíčky
Tieto karamelove kosicky patria medzi nase najoblubenejsie vianocne pecivo. Recept som si skombinovala z troch roznych...
Klasická plnená paprika
Plnenú papriku máme radi na každý spôsob ( bez mäsa, s mäsom, pečenú, varenú...
Rýchly koláč s broskyňami
Dnes som dostala chuť na sladké, piekla som keksy pre naše psy a keď už bola...
Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras
Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...
Jablkový koláč bezlepkový
Recept pridávam len preto, že sa celkom vydaril a kým som nekrájala ešte vlažný, nevedela som, či...
Nepečená BB roláda s maslom
Recept mám od mojej tety. Ako malá som sa rolády nevedela dojesť a zostalo mi to...
Medovníčky - mäkké
Nemám rada medovníky, keď sú ako skala, také cesto sa hodí na svietniky a na...
Kráľovská cesnačka
Očistený cesnak prelisujeme. V hrnci roztopíme maslo, popražíme na ňom cesnak, poprášime ho múkou,...
Halušky so syrom
Mate chut na halusky, ale prejedli sa vam klasicke bryndzove?? Tak skuste velmi chutnu a jednoduchu...
Cheesecake s lesným ovocím
Pochúťka, ktorú miluje celá rodina. V lete keď, je množstvo čerstvého ovocia je to...
Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis
Obral som posledné čierne ríbezle a našiel na internete tento recept ktorý, vám tiež ponúkam...
Môj prvý kotlíkový guláš
Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...
Lekvárové buchty
Kysnuté cesto a ja sa veľmi nemáme radi. Tento recept je jednoduchý a hlavne presný žiadne, ...
Paradajková polievka s ryžou pre deti od 6 mesiacov - recept pre deti
Tak ako aj ostatné polievky je táto vhodná pre malé deti. Neskôr sa môžu pridať ostatné...
Chlebík s prekvapením
akosi sme sa prejedli klasického chleba vo vajci a tak sme si to trochu vylepšili. občas...
Pide (turecký chlieb)
Recept na turecký plnený chlieb, aneb ako si masochisticky zapínať rúru v týchto horúčavach :) urobila...
Bravčové mäso so syrom a smotanou
Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.
Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta
Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!
Zemiaky plnené bryndzou
Predjedlo, večera alebo alternatíva na zaujímavú prílohu k mäsu.
Strúhaný krehký tvarohovo-jablkový koláč
Dnes pre zmenu kombinácia tvarohu a s kockami jabĺčok. Niečo vynikajúce.
Sušené paradajky s bazalkou a cesnakom v olivovom oleji - sterilizované
Sušené paradajky sú obľúbeným receptom každého letného obdobia. Väčšina gazdiniek pracne nachádza miesto v chladničke ,...
Chrumkavé kačacie stehná s dusenou kapustou
Kačacie stehno nasolíme, okoreníme, tymian nakrájame nadrobno a posypeme ním stehná. Pridáme olej a...
Bao buns s hovädzím bulgogi
Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...
