Lekvárové pirohy
Lekvárové pirohy

Pirohy plnené lekvárom fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 10. júla 2020
Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)
Foto: olinecka

Jedlo ktoré neodmietnu ani tí najnáročnejší. Toto bolo jedlo môjho detstva. Kto na nich vyrastal vie, že je to veľká dobrota.

3
porcie
20 minút
príprava
5-7 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
podľa potreby
2 ks
štipka
podľa potreby
Dokončenie:
 (alebo podľa chuti)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny na pirohy.

    Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Z múky, vajíčok, štipky soli vymiesime cesto. Ak je tuhé, môžeme pridať trocha vody.

    Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,3 cm pokrájame na štvorce, viď foto. Do stredu štvorca dáme lekvár, cesto prehneme do tvaru trojuholníka a spojíme.

    Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Pripravené pirohy. Vodu dáme variť s trochou soli. Do vriacej vody vložíme pirohy varíme, pokiaľ nevyplávaju. Scedíme, necháme odkvapkať a dáme do misy. Maslo rozpustíme, pridáme strúhanku, ktorú opražíme do zlatista. Zmes dáme na pirohy. Dochutíme soľou a posypeme kryštálovým cukrom, každý podľa chuti. Dobrú chuť.

    Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Ostalo trocha cesta a tak budú domáce rezance do slepačej polievky na nedeľu.

    Pirohy plnené lekvárom (fotorecept)  - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu