Ázijská panvička s kuracím mäsom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny:

   
2. 2

   Vo woku alebo väčšej panvici rozpálime olej (1-2 lyžice) s medom. Keď med začne bublať, vložíme na rezance nakrájané kuracie mäso, pridáme koreniny (soľ, mleté čierne korenie, karí a sójovú omáčku) a opražíme do zlatista. Škoda, že vám neviem sprostredkovať vôňu :)

   
3. 3

   Pridáme zeleninovú zmes, hrozienka a kukuricu a vo vlastnej šťave podusíme. Už to začína byť pekne farebné.

   
4. 4

   Vajíčka rozšľaháme vidličkou a trošku prisolíme. Mäso v panvici zhrnieme na jednu stranu a do voľnej časti vylejeme omeletovú masu.

   
5. 5

   Keď začnú vajíčka tuhnúť, omeletu vareškou potrháme a zamiešame do mäsa.

   
6. 6

   Dve väčšie cibule nakrájame na väčšie kúsky a rozložíme ich na povrch pokrmu. Odstavíme, prikryjeme pokrievkou a necháme spariť asi 10 minút.

   
7. 7

   Ryžové rezance pripravíme podľa návodu na obale.

   
8. 8

   Rezance s mäsom môžeme spolu zmiešať, alebo jedlo môžeme naservírovať ako na obrázku. Želám dobrú chuť.