Foto: pusta
Naša chutná domáca klasika z letných šalátov, robievam z čerstvých paradajok, zelenej papriky, uhorky a červenej cibule.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
4 ks čerstvé |
|
2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks červená stredne veľká |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti čerstvo mleté |
|
Postup
-
1
Očistenú červenú cibuľu som pokrájala na mesiačiky, dala do misy...
-
2
...pridala som umytú, jadrovníka, žiliek a semienok zbavenú zelenú papriku, pokrájanú na prúžky,...
-
3
...umyté paradajky, pokrájané na mesiačiky,...
-
4
...umytú neošúpanú uhorku, pokrájanú na kolieska,...
-
5
...citrónovú šťavu,...
-
6
...soľ, čerstvo mleté čierne korenie, premiešala, dala do chladničky na chvíľu odležať do chladničky, nerobím zálievku a nepridávam ani vodu, zelenina si pustí sama vody dosť, až ked šalát vyberiem z chladničky, ešte raz premiešam a až tesne pred podávaním po rozdelení do misiek si každý pridá olivový olej sám, ev. dochutí podľa seba,...
-
7
...podávala som včera vychladený šalát k obedu,...
-
8
...výborne sa hodí k vyprážanému mäsu, k vyprážanej hydine, k rôznemu pečenému mäsu, má osviežujúcu veľmi príjemnú chuť, najmä teraz v horúcich dňoch, ked je čerstvej letnej zeleniny dostatok.
PS: Soli a "citronuje" sa az v salatovej miske tesne pred konzumom, nakolko sol a citron sa s cibulou moc nemusia, ked su spolu dlho ;-) Osobne by som vsak nesolil...
Krásne úvodné foto.
5*
inak tak isto.
5*
@buchtabuchta Mhm,máš super hodnotenie, keby ti nedošlo, tak v jednoduchosti je krása!
Mne sa recept páči, komu nie, nech ide inde, nech pozrie svoje recepty v prvom rade D
Aj ja robievam, chutný rýchly recept 5*
D
@tatranocka Ts ts ts ts ts
D
Jasne ze hovorim sama so sebou, casto potrebujem radu od experta.
Tebe nejde o recept, ide ti o rýpanie!
Tvoja vec, ked si to myslíš D
Recepty nepridávam a budem hodnotiť recepty, ktoré sa mi páčia.
Nebudem si od Teba pýtať dovolenie, to je moja vec.
je mi zahada,preco uz pusta nedakuje a neodpoveda na prispevky,nakolko je na nich zavisla.
zajtra poprosim recept na uvarenie vajicka na tvrdo,samozrejme s bohatou fotodokumentaciou a putavym popisom.
dal som vam 5* za to,ze myslite aj na dementov,ktori tento recept s vasim pricinenim urcite zvladnu