Spôsob prípravy

Toto pečivko je ako stvorené k príležitostiam, najmä pri privítaní Nového roku, keď je byt plný návštev...

Sušené slivky s mandľou v kokosovom cestíčku

Dezerty

Tak toto je veľmi rýchly a chutný dezert, ak vás prekvapí nečakaná návšteva napr. ako...

Hummus z Iraku

Tento hummus som vydrankal od kuchára v zelenej zóne v Bagdade.

Hlivový paprikáš so zeleninou

Na oleji do sklovita opražíme na kocky pokrájanú cibuľu. Vsypeme minimálne kl mletej červenej papriky, ...

Krkpeč

Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...

Výborná zelená fazuľka s paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a fantasticky chutné zeleninové jedlo z tureckej kuchyne. Teraz v čase čerstvej...

Jednoduché čevapčiči

Hovädzie mäso

Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku?...

Zemiaky s vysmážaným karfiolom

Veľmi obľúbené jedlo, hlavne u nášho ocinka.

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom

Dezerty

S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Výborné pečené jahňacie stehienko

Mäsko si umyjeme a odblaníme. Prešpikujeme asi piatimi strúčikmi cesnaku, a polovičným množstvom slaninky. Potom...

Antipasti pyramída

Všetku zeleninu pokrájame na plátky, dáme grilovať asi 3 minúty z každej strany, posolíme, ...

Hrnkový koláč po mojom

Ako mierku používam 2, 5dcl hrnček. Jednoduché, hneď hotové, žiadne zvláštne suroviny, lacné....

Jesenné rizoto s hruškami a čerstvým tymianom

V rodičovskej záhrade sme zavalení hruškami. Nesťažujem si, ale samozrejme to znamená čas experimentov a...

Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou

Jednoduché rezy z lístkového cesta zaručujú chuťou, že si ich zamilujete......

Jesenné kurča

Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Šošovicový šalát

Šaláty

Tento šalát robievam k fašírkam miesto tradičného zemiakového šalátu. Jeho príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Protidepresívna pomazánka

Depresia je moderné svinstvo. Horšie ako svinská chrípka. Nehrám sa na WHO zo Ženevy, ...

Briošky z mandarinkového cesta s figovou náplňou

Inšpirovaná týmto blogom http://www. tasteofbeirut. com/2011/04/fig-rolls/.

Šalátový prívarok s bravčovým mäsom

Recept je hlavne rýchly, pôvodne som ho robil s volským okom a teraz som ho vylepšil s...

Bourguignon

Hovädzie mäso

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

Kandizovaný ďumbier

Dezerty

pre milovníkov tejto pikantnej chuti... :)

Voňavý tuniak

Šampiňónový guláš

Huby sú veľmi vďačnou surovinou na varenie. Dá sa z nich pripraviť všeličo. Čo tak...

Tekvicový chlebík (Pumpkin bread)

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Veľkonočné koláčiky

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Plátky starého otca

Bravčové mäso nakrájame na plátky, naklepeme ho, osolíme, z jednej strany posypeme paprikou a...

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

Pečený pstruh „Jugo“

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou

Linguine s tuniakom a cibuľou

Cestoviny

Jednoduché, dobré a rýchle.

Ako sa karí s tatárkou pobili ...

Tento recept nemá s tradičným indickým karí spoločné vôbec nič. Toto jedlo varieva jeden kamarát a...

Kurča v jogurte a polievka...

"Krůtí stehna jsem pečlivě naložil do pepřovýho jogurtu Pak jsem je upek na ohni a začal jsem hrát Hrál...

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Kapustová polievka so šošovicou