Spôsob prípravy

Toto pečivko je ako stvorené k príležitostiam, najmä pri privítaní Nového roku, keď je byt plný návštev...

Hlivový paprikáš so zeleninou

Na oleji do sklovita opražíme na kocky pokrájanú cibuľu. Vsypeme minimálne kl mletej červenej papriky, ...

Sušené slivky s mandľou v kokosovom cestíčku

Dezerty

Tak toto je veľmi rýchly a chutný dezert, ak vás prekvapí nečakaná návšteva napr. ako...

Krkpeč

Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...

Hummus z Iraku

Tento hummus som vydrankal od kuchára v zelenej zóne v Bagdade.

Výborná zelená fazuľka s paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a fantasticky chutné zeleninové jedlo z tureckej kuchyne. Teraz v čase čerstvej...

Jednoduché čevapčiči

Hovädzie mäso

Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku?...

Výborné pečené jahňacie stehienko

Mäsko si umyjeme a odblaníme. Prešpikujeme asi piatimi strúčikmi cesnaku, a polovičným množstvom slaninky. Potom...

Zemiaky s vysmážaným karfiolom

Veľmi obľúbené jedlo, hlavne u nášho ocinka.

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom

Dezerty

S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Jesenné rizoto s hruškami a čerstvým tymianom

V rodičovskej záhrade sme zavalení hruškami. Nesťažujem si, ale samozrejme to znamená čas experimentov a...

Antipasti pyramída

Všetku zeleninu pokrájame na plátky, dáme grilovať asi 3 minúty z každej strany, posolíme, ...

Hrnkový koláč po mojom

Ako mierku používam 2, 5dcl hrnček. Jednoduché, hneď hotové, žiadne zvláštne suroviny, lacné....

Jesenné kurča

Nenávidím kuracinu. Kurčatá z Hypermarketov, z Číny, Poľska... Plné antibiotík a rastových...

Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou

Jednoduché rezy z lístkového cesta zaručujú chuťou, že si ich zamilujete......

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Šošovicový šalát

Šaláty

Tento šalát robievam k fašírkam miesto tradičného zemiakového šalátu. Jeho príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Protidepresívna pomazánka

Depresia je moderné svinstvo. Horšie ako svinská chrípka. Nehrám sa na WHO zo Ženevy, ...

Briošky z mandarinkového cesta s figovou náplňou

Inšpirovaná týmto blogom http://www. tasteofbeirut. com/2011/04/fig-rolls/.

Bourguignon

Hovädzie mäso

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

Šalátový prívarok s bravčovým mäsom

Recept je hlavne rýchly, pôvodne som ho robil s volským okom a teraz som ho vylepšil s...

Kandizovaný ďumbier

Dezerty

pre milovníkov tejto pikantnej chuti... :)

Voňavý tuniak

Šampiňónový guláš

Huby sú veľmi vďačnou surovinou na varenie. Dá sa z nich pripraviť všeličo. Čo tak...

Veľkonočné koláčiky

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Tekvicový chlebík (Pumpkin bread)

Rúru predhrejeme na 180 °C.

Plátky starého otca

Bravčové mäso nakrájame na plátky, naklepeme ho, osolíme, z jednej strany posypeme paprikou a...

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou

Linguine s tuniakom a cibuľou

Cestoviny

Jednoduché, dobré a rýchle.

Pečený pstruh „Jugo“

Jednoduchý recept so základnými „vychytávkami “, inšpirovaný mediteránnou kuchyňou a neschopnosťou kuchárov v reštauračných zariadeniach...

Vylepšený karfiol na tvarohovo - jogurtovej omáčke

Uvar si karfiol v osolenej vode, sced ho a rozdel na ruzicky! V miske si poriadne...

Kurča v jogurte a polievka...

"Krůtí stehna jsem pečlivě naložil do pepřovýho jogurtu Pak jsem je upek na ohni a začal jsem hrát Hrál...

Restovaná zeleninka s polentou

Priznávam, že toto nebola veru štedrá večera, zato odľahčený vianočný obed :-) jednoduchý chutný, ...

Kapustová polievka so šošovicou

Prebratú a umytú šošovicu uvaríme do polomäkka. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a zápražku pripravenú z rastlinného...

Ako sa karí s tatárkou pobili ...