Čevapčiči

Jednoduché čevapčiči videorecept

Name: Jednoduché čevapčiči (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso , 500 g mleté miešané (zmes bravčového a hovädzieho); cibuľa, 1 ks; cesnak , 2 strúčiky; korenie na čevapčiči, 2 ČL; olej, 2 PL; korenie čierne mleté; soľ

TV Varecha, 22. júna 2024

Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku? Naše jednoduché čevapčiči je zmesou čistého mletého mäska Zobraziť celý popisMáte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku? Naše jednoduché čevapčiči je zmesou čistého mletého mäska len s koreninami a chutí vynikajúco.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cevapcici #fasirky #mletemaso #grilovanecevapcici #videorecepttyzdna #tvvarecha

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g mleté miešané (zmes bravčového a hovädzieho)	mäso
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
2 ČL	korenie na čevapčiči
2 PL	olej
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
K mletému mäsu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný alebo nastrúhaný cesnak, korenie na čevapčiči, olivový olej, soľ a korenie. Všetko spolu dôkladne premiešame a premiesime, aby sa všetky chute prepojili.
2
Zo zmesi vytvarujeme valčeky, môžeme ich napichnúť na drevené paličky alebo špajdle a potom opečieme z každej strany na rozohriatom grile.
3
Opečené čevapčiči podávame najlepšie s kolieskami červenej či bielej cibule, s horčicou, so šalátom a napríklad aj s opečenými zemiakmi či chlebom.

Tiež Čevapčiči:

Čevapčiči so štuchanými zemiakmi (fotorecept)

Čevapčiči s paradajkovým šalátom

Čevapčiči s pečenou zeleninou

Čevapčiči podľa Bogara (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chemik

chemik 22. júna 2024 o 16:43

Opět připomenu dle rumunských mititei fintu pro grilování mletých mas: do hotové odležené nebo čerstvé směsi se nakonec před grilováním přidá (asi tak na špičku nože) jedlá soda bikarbona. Grilovaný produkt bude homogennější, nedrobivý ale pružný, šťavnatější a chuťově beze změny.

@zareaguj

Pekný komentár

3x evanaaa, gabriele a lenkacik

Prihlás sa a pridaj komentár