Spôsob prípravy

Husaciu pečeň nakrájame na plátky a osmažíme na suchej panvici. Vyberieme na tanier a dáme na teplé miesto.

Kokosovo– želatínový koláč

Dezerty

Cesto vymiešame a upečieme na plechu. Koláč potrieme malinovým lekvárom a kokosovou plnkou.

Pizzové slimáčiky z lístkového cesta

Bravčové mäso

rozdelime cesto na dve časti. jednu odložim a pracujem s tou druhou.

Zemiaková pizza

Tento recept sme vymysleli s manželkou. Raz, keď sme mali chuť na pizzu a doma...

Francúzske kurča

Naporciované kurča zbavené kože a kostí osolíme a zasypeme tymianom. Od večera do rána ho necháme...

Domáca hydinová paštéta s koňakom a bylinkami

Dobrý deň, tento recept som si vybral preto, lebo je to vynikajúce buď ako predjedlo alebo...

Créme bruleé

Dezerty

Bryndzová nátierka v našej verzii

Nátierky

Je u nás obľúbená.

Filé s citrónom a bylinkami

Ryby sú u nás obľúbené, snažíme sa ich jesť čo najčastejšie a tak sa na náš...

Melón notorik

Nápoje

Možno je to najrýchlejší recept, polotovar na bowle na silvestra, ale fakt to len skúšam, či vydrží...

Jogurtovo-zelerová polievka

Polievky

Skvelá svieža polievka ;-) jednoduchá a rýchlo hotová :-)

Pečená kapie s fetou

Výborná pomazánka, takový jen malý předkrm, chuťovka.

Koláčik s jogurtom

Koláče

Na dnešný deň som upiekla koláčik s jogurtom

Bulgur pilav

Veľmi chutná príloha z tmavého bulguru.

Thajské zelené karí

Mriežkovaný makovník

Koláče

je velmy dobrý

Vyprážaná husacia pečeň s hríbovým rizotom

Husaciu pečeň osolíme, okoreníme, obalíme v trojobale a vypražíme. Na plátky nakrájaný cesnak opečieme...

Špenátový točený

Večera

Počkáme kým sa rozmrazí pretlak, dáme doň vajíčko, ale nadbytočnú vodu zlejeme, strúhanku a polovicu nastrúhaného sýra,...

Opekaná ryža z teplovzdušnej fritézy

Rýchly obed alebo večera! Jednoduchá domáca opekaná ryža s kuracím mäsom inšpirovaná ázijskou kuchyňou, s jednoduchou marinádou...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Sadlové pagáčiky s vínom, údeným syrom a kešu orieškami

Asi by som bez roboty nedokázala žiť. Takže už zase túžba po pečení sa objavila a...

Kurča po čínsky

Kuracie prsia pokrájame na rezance a opražíme na oleji. Pridáme čierne korenie, karí, sójovú...

Platýs, morský vlk a krevety

Dnes bol obed príliš dietny, tak som musela večeru vylepšiť.

Polievka fazuľová pestrá

Polievky

táto polievka je taký pokus, že koľko druhov surovín sa zmestí do jedného hrnca!Ale nie na množstvo,...

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Hovädzie mäso

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Špíz z kačacích pečienok v slaninkovom kabátiku

Kačaciu pečeň omyjeme a očistíme. Oravskú slaninu pokrájame na tenké plátky. Plátkami oravskej slaninky ovinieme kačaciu...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Zapekané korytnačky

Bravčové mäso

Zaujali ma recepty v hlinenych kvetináčkoch, aj korytnačky ahlavne výťazný recep do kelu s bravčovým-tak kuchyna patrila...

Hovädzie na hríboch s bazalkovými pagáčmi

Hovädzie mäso

Slivkovy lekvar a paradajka sa tu vzajomne doplnaju a davaju prijemnu chut tomuto jedlu. Recept...

Jablkové smažienky

Jablká sú veľmi vďačnou surovinou nielen na koláče, ale aj sladké jedlá....

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Fiadone – cheesecake z Korziky

Koláče

Už 7. desaťročie „narodeninovský“ deň oslavujem s tortou „ZBLANT“, z našej rodinnej pokladnice. 15....

Limetková polévka s nachos