Spôsob prípravy

Toto pikantné africké jedlo som prvýkrát ochutnala asi pred tromi rokmi na Deň susedov. Senegalci tvrdia,...

Patlıcanlı Türlü

Skvelá teplá príloha z baklažánu za par minut ;-P

Pikantné bravčové s bársčím

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Nugátové buchty

Maslo vymiešame so štipkou soli s vajcom. K maslu primiešame tvaroh a múku, vypracujeme stredne tuhé...

Torta pre Lauru

Torty

Vždy som sa bála upiecť tortu a začala som až pred dvomi rokmi. Nie som v...

Kačacie rillettes s cibuľovým kompótom

Večera

Demikát na kyslo

Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.

Jablkový koláč so smotanovou plnkou

Jablká sú veľmi aktuálne na toto jesenné obdobie, odporúčam vám upiecť tento výborný koláčik, ktorý...

Zapečená pohánka s cibuľou

Pohánku namočíme 2-3 hodiny pred varením. Varíme do mäkka. Pridáme soľ, kurkumu, vegetu....

Bramborovo-křenový bochánek

Večera

Jednoduchý jak facka. Chuťové buňky ochaj (óóóóch).

Mandľový koláč z Galície Tarta de Santiago

Typický koláč z Galície. Väčšinou sa k nemu podáva pohárik sladkého dezertného vína.

Huevos Rancheros (Rančerské vajíčka)

Obľúbené kovbojské raňajky. V preklade rančerské vajíčka, pôvodom z Mexika, tradičné a obľúbené aj...

Ovocné knedlíky

Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.

Rôsol z jabĺk a limetiek

na 5 pohárov à 375 ml, Komerčný recept.

Pirohy s tvarohom a so slivkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Rýchla ryža

Niaká špecialita , ale chutna , rychla a zdrava vecera

Pečené jablká

Umyté jablká osušíme a odkrojíme vrch a odložíme ho nabok a vydlabeme do jablka jamku ,...

Kuracie stehná s cesnakom na tymiane a sherry

Kuracie mäso

„Kurátenká“ na tanieri, v bársakej podobe môžem i niekoľko razy „rad za radom“. Tak ako...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Vianočná šošovicová polievka

Večera

Ak ste ešte na sviatky takýto druh polievky u vás doma neskúsili, vrelo vám ju odporúčame....

Mešce z krkovičky

Niekedy sa nechám zlákať krkovičkou a potom mám problém. Viem obrátené rezne atď. Vymyslela...

Syrové fašírky

milujem syr a tak som ho skúsila pridať aj sem

Veselý vianočný kapor

Rybičky, z ktorých Vám nezabehnú kostičky.

Staročeské čápi s mákem – Opečené halušky s makom a so slivkovou omáčkou

Zemiaky uvareníme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme vajce a...

Jemný jablkový koláč

Koláč je pre mňa neuveriteľne jednoduchý, možno sa vám to asi bu zdať trochu zdĺhavé, ...

Perníkový závin

Je to tradícia vianočných sviatkov.

Dvojfarebný puding

Pre maškrtné jazýčky

Placky z kuracieho mäska

Kuracie mäso

Neviem, či to na Vareche už bolo, či to má nejaký špeciálny názov, jednoducho...

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Oščadnicke bochorka

Hlavné jedlá

Toto jedlo sa v mojom detstve robilo na jesen v čase zabijačok, s bratrancom sme sa olizovali...

Šunka domáca

br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...

Pikantné slané slimáčiky

Viem, starý recept - no malá obmena:)

Segedín prvomájový v AZ

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

Podkerepuškovica

Nápoje

Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...

Jednoduché vianočné kocky - zázvorové

Veľmi jednoduchý a skvelý vianočný koláčik, nenáročný na prípravu.

Tunel-maľovaný