Spôsob prípravy

Oblubujem na ranajky, namiesto peciva. Vyborne s plesnovym syrom, alebo len tak s maslom a zeleninou,...

Vysmiate Kurčiatko na soli

Kuracie mäso

Kurčiatko je moja srdcovka recepty som vyskúšal všetky možné počas 20 tich rokov, no ale pochopil...

Grilovaná pikantná kukurica

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

Jamieho hovädzie s vaječnou ryžou

Hovädzie mäso

Steaky si nakrajame na tenučke pasiky, najlepšie ked je mäsko ešte napoli zmrazene.

Pytt i panne - kúsky na panvici

Kuracie mäso

Robil som si včera utopence a samozrejme že mi pár špekáčikov zostalo, a tak ma napadlo,...

Pyramída z profiteroles s chrenovým krémom

K blížiacim sa Vianociam teraz vypekáme rôzne sladké koláčiky, ale blíži sa i Silvester a to si...

Black forest cupcakes

Cupcakes inšpirované skvelou tortou black forest, s plnkou z čerešní marinovaných v rume. Šťavnaté a...

Šarova baba z Oravy

Raňajky

Minišišky z tvarohového cesta

Na fašiangy ako stvorené... tento recept ma zaujal pre rýchlosť prípravy a veľmi prekvapil chuťou a...

Kapustníky

Tento recept mám od svokry a pretože nám chutí robím ho často, je síce...

Bryndzová polievka

Jedna z mojich najobľúbenejších:).

Ryžová panvica s tofu a jarnou zeleninou

Tip na chutné a zdravé jedlo, ktoré rozvonia vašu kuchyňu.

Jahodovo-tvarohová dobrota

Zvýšili mi jahody, tak som vyrobila pre našich najmenších ešte tento zákusok.

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Kuřecí maso s fenyklem

Kuracie mäso

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Kuru patlıcan dolması - Sušený plnený baklažán

Jedno z najpopulárnejších jedál v Turecku je tzv. dolma (dolmak - plniť). Je to vlastne...

Ryba s pórom a zemiakmi v jednom hrnci - Peix amb porros i patates a la caçola

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo katalánskych babičiek. Môže sa použiť akákoľvek biela ryba, ja som v tomto recepte...

Jablčník z krehkého cesta s kyslou smotanou

Koláč potešil a chutil. Vyskúšajte upiecť.

Maková žemľovka

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Mamičkin závin

Náš obľúbený...

Medovníkový dezert

Zo sviatkov, zostali upečené polgule z medovníka, nebol čas na urobenie vianočných gúl, tak ich teraz použijem,...

Gruľáš - zemiaková polievka na spôsob gulášu

Večera

Na oleji orestujem rascu a narezanú cibuľu nechám zosklovatieť, pridám kocky mrkvy a restujem ďalej...

Domáce Pancerotti

Slané chuťovky

Ak poznáte nevadí ak nie skúste.

Tarte a la moutarde - Horčicový koláč

Necakana navsteva? Listkove cesto je v chladnicke...

Lorrainský koláč na slovenský spôsob

Slané chuťovky

Cícerová nátierka

Zdravá nátierka.

Kocky z bravčovej pečene s ryžou

Bravčové mäso

Takúto bravčovú pečeň robievam ku kyslým polievkam a prívarkom.

Kinderkoláč

Bielky vyšľaháme s cukrom na hustú penu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, strúhanku...

Tekvicovo-šošovicová polievka

Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

Maslové koláčiky

Na každú príležitosť:)..... hlavne na veľkú noc:)... rýchle jednoduche a mnamkové:)

Kvasnicová polievka s pórom

Na masle speníme cibuľu, pridáme droždie, opražíme dozlatista a zalejeme bujónom. Zahustíme svetlou zápražkou z...

Pudingový zákusok

Jemný a chutný zákusok.

Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality