Dvojfarebné keksy

1973 - fotka1973, 26. júla 2010
40
porcií
30 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Suroviny

35 dkg
1
1
15 dkg
250 g
1
1 PL
Plnka :
1
60 g
80 g




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na cesto zmiesime,rozdelíme na 2 časti,do jednej pridáme kakao a dáme do chladu na 20 min. Biele cesto rozvaľkáme ,potrieme plnkou ,z kakaového si spravíme " šulec" a položíme na plnku a spolu s bielym cestom stočíme do rolády. Krájame asi 0,5cm kolieska ,ktoré poukladáme na plech s papierom na pečenie a upečieme.

  2. 2

    Plnka: Bielok vyšľaháme s kryštálovým cukrom do tuhej peny a pridáme kokos.30

Diskusia k receptu

alexdidi
Mne sa tieto keksíky veľmi páčia a určite ich vyskúšam...škoda, že nie je foto...
evia
určite vyskúšam a nemáte niekto recept na sušienky ktoré sa vytláčajú strojčekom?
stefani11
Zaujímavé a určite aj dobré,Tak ich vyskúšam.Ďakujem za dobrý receptík.
jeka
Keksíky/pištol/ :300g hl.múka-150 prášk.cukor-1 vace -70 ml.orechy-180 masla-kakao.
Spracujeme cesto a pomocou pištole striekáme na plech keksíky.Pečieme asi 15-20 minút.
Keksíky kokosové: 2 HR hl.múka-1 HR kokos.múčky-3 PL prášk.cukru-270 masla-1 čl.PDP-1 vaniliový cukor-1 vajce-1 čl.kakaa.
Vypracujeme cesto-rozdelíme-do jednej polovice zapracujeme kakao.Pečieme asi 15 minút.Hotové pofrkáme čokoládou.
evanaaa
Urobila by som,len neviem, ak bielka zmiešam so sladidlom, či to bude ono.
alexdidi
piekla som tvoje keksíky...boli vynikajúce...ibaže, asi niekde robím chybu:1.cesto bolo mäkké, zle sa mi krájalo,2.40 kúskov sa mi nepodarilo nakrájať,len 25,
3.pečením sa rozrástli na trojnásobok a teda potom boli veľmi veľké na konzumáciu...rozrezávala som ich potom ešte na 4 časti
...na akú hrúbku rozvaľkám cesto?...a netreba dať už roládu ešte stuhnúť...
1973
roládu treba stočiť na tesnejšie a keď sa ti zdá,že je m"akká tak ju daj asi na 10 min.do mrazničky čudujem sa že ti narástli keksíky na trojnásobok lebo moje až tak nenarástli
katkaszaboova
Zaujímavý recept, uvítala by som aspoň jednu fotku, nevadí spravím si keksy a uvidím výsledok :-) a zároveň aj ochutnám :-)