Foto: hubarka35
Kedže je sezona cukin,patizonov a mám ich neurekom z troch korenov....upiekla som vyborné maffinky.
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
2ks |
|
2ks |
|
4ks |
|
250g |
|
500g |
|
100g |
|
1 lyžičku |
|
1ks |
|
4ks |
|
,mandle,oriešky z každeho za hrst |
|
|
|
|
|
|
|
1,5dcl |
|
PLNKA: | |
,kokosový krém |
|
Postup
-
1
patizony,cukinu umyjeme,mrkvu ošupeme.
-
2
Všetko postruhame....
-
3
orechy,oriešky a mandle nasekáme nožom..
-
4
pripravime si suche suroviny do misky a zmiešame....
-
5
Do nastruhanej zmesy pridame žltky,olej,med,sekané orechy....
-
6
Vsypeme múku zmiešanu s koreninami,bicarbonou...a všetko vareškou premiešame.
-
7
Z bielkov vyšlahame tuhý sneh,počas šlahania pridavam štipku soli.
-
8
nakoniec vmiešame sneh....
-
9
naplnime košičky-upečieme...
-
10
upečené mafinky na vrchu zrežeme-potrieme džemom či krémom-ja som mala kokosový....a jahodový džem.
-
11
zrezané vršky prekrojime,a uložime na krem ako kridelka,na hlavičku som použila cokies crips-cerealie nestle-ktoré moja dcera lubi v mliečku....
-
12
zvyšok cesta som dala na plech a pridala aj kakao do trošky....
-
13
a upiekla som koláčik....
Diskusia k receptu