Anjelské vlny fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom. Pridáme múku s práškom do pečiva, olej, vodu a krátko prešľaháme.

   
2. 2

   Nakoniec vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov.

   
3. 3

   Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (cca 30x40 cm).

   
4. 4

   Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding a ešte horúci ho naberačkou ponalievame na surové cesto.

   
5. 5

   Pečieme v rúre na 180 °C 25 minút. Potom koláč vyberieme z rúry. Na horúci koláč po vybratí z rúry lyžicou rozotrieme kyslú smotanu.

   
6. 6

   Hneď posypeme škoricou.

   
7. 7

   Po vychladnutí dáme do druhého dňa do chladničky. Až potom krájame.