Spôsob prípravy

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Hovädzí burger s modrým syrom a whisky karamelizovanými cibuľkami

Hovädzie mäso

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...

Dukátové buchtičky s malinovým krémom

Z droždia a mlieka pripravíme kvások. Pridáme múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtok, ...

Žihľavovo-špenátový kiš s májovou bryndzou

Zapáčilo sa mi piecť tart a kiš. Čo viac si človek môže priať, keď ho...

Chuťovky z hniezda

Bravčové mäso

Tak som si dnes vymyslela jeden zlepšovák. Ak som nebola prvá, nenahnevám sa. :-)

Plnené zemiačiky bryndzovo-tvarohové

Tieto zemiačiky som robila len raz a mali veľký úspech , kto má rád tradičné jedlá...

Bezlepkové buchty

Dlho som hladala recept na bezlepkové domáce buchty, ktoré robieva z klasickej múky moja babka...

Hruškový koláčik - bezlepkový

Tento koláčik sa dá urobiť aj ako pekná torta.

Špízy z hydinovej pečene

Netradične a chutne. . .

Mandarínkové želé

Kedysi som v pekárničke robila pomarančový džem, tentokrát som mala doma krásne šťavnaté mandarinky bez kôstok...

Pánvičková smažená rýže

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Škvarkové dlabky

Tento recept mám od svojej mamy, to znamená, že asi 40 rokov. Dlabky sme piekli väčšinou na...

Pomarančovo– zázvorová omáčka

Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...

Fideuá

Polievky

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Chlieb so sušenými rajčinami a olivami

Minulý rok sa mi konečne podarilo nasušiť rajčiny. Naložila som ich spolu s bazalkou a cesnakom...

Talianska ricottová torta

Torty

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed........... a čo...

Šafránový koláč Luciin kocúr

Už mám šafrán doma pomerne dlho a dumala som, na čo ho použiť. Potom som...

Farmársky chlieb

Je veľa receptov na chlieb, ale tento je jednoduchý, rýchly a veľmi chutný.

Krehký jablkový koláč

Jednoduchá príprava, ktorej sa netreba obávať. Pohostenie za pár minút na stole.

Mrkvová Halva

Dezerty

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou

Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Škoricové závitky

Fajné voňavé.

Bravčová panenka v kelovom liste

Bravčové mäso

Potrebujeme 4 kusy panenky. Kelový list oblanžírujeme, na list položíme šunku, syr, panenku,...

Zapekané rajčiny s cesnakom

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

Ne/odľahčený zemiakový šalát

K názvu aj samotnému šalátu len pár slov. "Ne" preto, lebo je v ňom majonéza...

Kuracie prsia so šampiňónmi zapekané v lístkovom ceste - Chicken and mushroom pie

Toto jedlo pripravujem v pube každú sobotu. Je to typické anglické jedlo. Predtým sme ho...

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Chlebový trhanec s vôňou byliniek

Vôňa čerstvo upečeného chleba je vraj tou najúžasnejšou vôňou na svete... Aj ja ju milujem, ...

Losos na španielsky spôsob

Z očisteného, rozmrazeného a z kože stiahnutého, umytého, osušeného lososa nakrájame fi lé, 180 g na...

Bravčová pyramída

Bravčové mäso

Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....

Vianočná vianočka

Dezerty

Vianočka na Vianoce nesmie chýbať...

Hokejová salsa s domácimi tortilovými čipsami