Paradajková paella s balkánskym syrom

Name: Paradajková paella s balkánskym syrom
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: ryža varená; slanina, malý ks; olej olivový, 1 ČL; pretlak paradajkový, 1 PL; cibuľa, 1/3 ks; cesnak, 1/2 strúčika; tymian sušený; cesnak sušený; voda, 1 deci; syr balkánsky; paradajky cherry, 6 ks; pažítka

baska5615, 11. októbra 2013

Foto: baska5615

Dnes som mala chuť na niečo nové, tak som sa rozhodla, že si skúsim pripraviť paellu po svojom. Už som raz toto jedlo jedla Zobraziť celý popisDnes som mala chuť na niečo nové, tak som sa rozhodla, že si skúsim pripraviť paellu po svojom. Už som raz toto jedlo jedla v Španielsku, no s morskými plodmi. Vtedy mi to veľmi nechutilo, ale rozhodla som sa, že mu dám ešte jednu šancu :) Inšpirovala som sa jedným blogom o varení, no recept som si dosť pozmenila a prispôsobila svojim chutiam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

20 minút
príprava

13 minút
tepelná úprava

Suroviny

	ryža varená
malý ks	slanina
1 ČL	olej olivový
1 PL	pretlak paradajkový
1/3 ks	cibuľa
1/2 strúčika	cesnak
	tymian sušený
	cesnak sušený
1 deci	voda
	syr balkánsky
6 ks	paradajky cherry
	pažítka

Postup

1
Pokrájame si cibuľku a v hrnci na troške oleja a malinkej troške nakrájanej slaniny orestujeme. Pridáme cesnak a všetko necháme zmiešať.
2
Do hrnca s cibuľkou a cesnakom pridáme uvarenú ryžu a paradajkový pretlak. Zalejeme vodou, pridáme soľ, tymián a necháme pod pokrievkou variť cca 10 minút.
3
Ešte na teplú zmes dáme balkánsky syr a navrch pažítku. Jedlo môžeme podávať s paradajkami, chutí to ešte lepšie (: Dobrú chuť!