Vianočný stromček fotorecept

Name: Vianočný stromček (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; maslo, 200 g; cukor práškový , 80 g; cukor vanilkový , 1 sáčok; vajce, 1; prášok do pečiva, na špic noža; mlieko, 1/4 litra; cukor, 1 PL; puding vanilkový, 1/2 balíčka; bielky, 2 ks; cukor práškový, 2 PL; džem marhuľový, 4 PL; kokos strúhaný, 100 g; čokoládová poleva , troška; posýpka z farebných cukríkov

pivonka, 5. decembra 2011

Foto: pivonka

Nie je z medovníka a má netradičnú plnku. Týmto zákuskom som sa veľmi zavďačila mojim vnúčatám. Recept mám z kuchárskej knihy, ktorú Zobraziť celý popisNie je z medovníka a má netradičnú plnku. Týmto zákuskom som sa veľmi zavďačila mojim vnúčatám. Recept mám z kuchárskej knihy, ktorú som mala požičanú z knižnice.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
200 g	maslo
80 g	cukor práškový
1 sáčok	cukor vanilkový
1	vajce
na špic noža	prášok do pečiva
Plnka:
1/4 litra	mlieko
1 PL	cukor
1/2 balíčka	puding vanilkový
2 ks	bielky
2 PL	cukor práškový
Na dokončenie:
4 PL	džem marhuľový
100 g	kokos strúhaný
troška	čokoládová poleva
	posýpka z farebných cukríkov

Postup

1
Z papiera si vystrihneme šablónu na stromček vysokú asi 33 cm a širokú asi 27 cm.

2
Z múky, masla, vajíčka, z práškového a vanilkového cukru a z PDP si vymiesime krehké cesto. Zabalíme do fólie a dáme odležať do chladničky aspoň na 2 hodiny, aj dlhšie.

3
Cesto rozvaľkáme, vyrežeme podľa šablóny 2 stromčeky a podľa vlastnej fantázie vykrojíme malé ozdoby rozličných tvarov. Pečieme 15 - 20 min. na strednej priečke rúry.

4
Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding a necháme vychladnúť.

5
Bielky s preosiatym práškovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh a zmiešame s pudingom.

6
Keďže je stromček pomerne dlhý, podložíla som si ho zloženým papierom, aby sa mi pri prekladaní nezlomil. Jeden stromček potrieme plnkou, naň položíme druhý. Potrieme rozohriatym džemom a posypeme kokosom.