Krúpovo-zeleninová polievočka

Postup

1. 1

   Krúpy umyjeme, dáme do panvice s rozohriatym olejom, osolíme, podlejeme horúcou vodou a uvaríme do mäkka. Kým sa krúpky varia, ošúpeme zeleninu a nastrúhame ju.
2. 2

   Do hrnca dáme trochu oleja a opražíme pokrájanú cibuľku, neskôr pór na kolieska, nastrúhanú zeleninu, mletú papriku a podlejeme horúcou vodou a dusíme do polomäkka.
3. 3

   Pridáme očistené na kocky pokrájané zemiaky a prihodíme bujón.
4. 4

   Hrniec dolejeme vodou a varíme, kým nebudú zemiačky mäkké.
5. 5

   Nakoniec pridáme krúpy a dochutíme soľou a muškátovým orieškom. :)