Paradajkový koláč so slaninou

Name: Paradajkový koláč so slaninou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal; smotana kyslá, 190 g; mozzarella, 150 g; slanina, 120 g; paradajky väčšie, 4 ks; cesnak, 5 strúčikov; vegeta

maggi, 2. apríla 2014

Foto: maggi

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

5 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal	cesto lístkové
190 g	smotana kyslá
150 g	mozzarella
120 g	slanina
4 ks	paradajky väčšie
5 strúčikov	cesnak
	vegeta

Postup

1
Lístkové cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu na pečenie vyloženého papierom na pečenie alebo vymazaného tukom. Kyslú smotanu rozmiešame s vegeta a potrieme cesto tenkou pravidelnou vrstvou, ideálne vždy skončíme 1 cm od okraja.
2
Takto pripravený koláč pokladieme na plátky nakrájanými paradajkami a cesnakom, na pásiky nakrájanou slaninou, natrhanou alebo nakrájanou mozzarellou. Koláč dáme zapiecť na 25 minút do rozohriatej rúry pri 180 °C.
3
<b>Tip:</b> Na ešte horúci koláč natrhajte pár lístkov čerstvej bazalky.