Cukina s papričkou

pumaamravec - fotkapumaamravec, 28. augusta 2011

Toto jedlo bolo asi prvé, ktoré som jedávala, už od detstva z cukiny. Niekedy si ho dám len tak ako ľahkú večeru, inokedy Zobraziť celý popisToto jedlo bolo asi prvé, ktoré som jedávala, už od detstva z cukiny. Niekedy si ho dám len tak ako ľahkú večeru, inokedy ako prílohu. :)

1
porcia
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 PL
 na dno panvice




Postup

  1. 1

    Najprv si nakrájame cukinu na plátky a osolíme z každej strany. Necháme vypotiť minimálne 15 minút.

  2. 2

    Na dno panvice si kvapneme olivový olej a plátky cukiny opečieme dozlatova z oboch strán.

  3. 3

    Postupne takto spracujeme celú cukinu, nakoniec si všetky oretované plátky vrátime do panvice, pridáme mletú papričku a necháme 1-2 minúty ešte orestovať. Najpohodlnejšie je takto cukinu pripravovať vo veľkej panvici.

Diskusia k receptu

danculka
Aj u nás je na dennom jedálničku,a vždy v inej podobe,jednoduché a chutné....
tinca
ja som mala dnes na kocky nakrájanú a super dochutenú cukinu grilovanú na masle,máš ju krásnu
orchidea
Cukinu robievam a taká narýchlo opečená je výborná.
zvoncek
ja ešte posypem nielen mletou paprikou, ale aj pomletou rascou., možno mám to od detstva, keď sa jedol u starých rodičov čerstvý syr
(kravská alebo ovčia hrudka, tak sa posypal mletou paprikou a mletou rascou)
mijaita
Skoda,ze tady neni mozne pridat foto, ukazat, jak jsem uvarila jidlo ja,potesit tim autora receptu. Zaujal me a uz jsem delala 3x. A nejen s paprickou,ale i s prazenym cesnekem posypano a prazenym kminem dcenym. Na mise to krasne vypadalo a jedle to bylo moc!
@Pumaamravec , diky , prima recept!
evina481
dnes sme robili cukinu na podobný spôsob, len sme použili tekvicový olej a ochutili sme to vegetou a sypkou zmesou na kurča, nakoniec sme dali na vrch trošku masla






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia