Spôsob prípravy

Obložený chlebíček pozná každý človek, nie je to zložitá a ťažká vec... ale...

Strojčekové pečivo

Z ingrediencií vymiesime cesto a dáme do chladu aspoň na 2 hod...

Pravé španielske gazpacho

Klasický tvarohový koláč

Tvarohové koláče v akejkoľvek podobe máme veľmi radi. Často pečiem aj klasiku so sladkou "spotenou" perinkou na...

Jarný chrumkavý šalát zo stopkového zeleru, jablka a orechov

Tento šalát som vybrala z najlepších receptov magazínu TV paprika, ide o veľmi chutnú a sviežu...

Punčové rezy

Punčové rezy som už dlhšiu dobu nerobila. Keďže sú teraz pomerne veľmi teplé dni, volím...

Šampiňóny na cibuľke s vajíčkami

Včera sme mali na večeru šampiňóny na cibuľke s vajíčkami a čerstvým pečivom, ale viem si...

Postup na výrobu poťahovej hmoty z cukríkov

Torty

Viac ľudí ma žiadalo o recept ako si vyrobiť vlastnú hmotu. Ja vám ponúkam 2 recepty....

Drotárska kapsa

Drotárska kapsa je vynikajúca slovenská špecialita, po prvýkrát som ju ochutnala v Slovenskej reštaurácii v Bratislave...

Cuketové halušky s bryndzou a so slaninou

Cestoviny

Tekvicový prívarok s mäsom a zemiakmi

Do hrnca dáme rozškvariť maslo. Do neho vložíme pokrájanú cibuľku.

Zemplínsky rezancový koch - zapekané cestoviny

Dezerty

Ďalší recept z kuchyne mojej prababky, ktorá bola skvelou kuchárkou, čo dokazuje aj fakt, ...

Scískance podľa babky Paulíny

Tento starodávny recept som odpozorovala od mojej babky Paulíny. V okolí Nižnej, Veľkých Kostolian a...

Orechové košíčky

Dezerty

Výborné košíčky s výbornou plnkou, nám chutia pri každej príležitosti:))

Mongolské hovädzie alebo najjednoduchšia čína

Hovädzie mäso

Co ma toto hovadzie spolocne s mongolskom asi tolko co francuzske zemiaky s francuzskom - nic, ...

Bravčové s hubami a tajnou prísadou

:-) Nie je ani tajná, ani tajomná, ale dobre to znie, nie?

Jahodový koláč so želatínou

Toto je najobľúbenejší koláčik môjho miláčika, kombinujem ho s rôznym ovocím, ale najlepší je s...

Maslové halušky

Prílohy

Jednoduché, typicky slovenské a poctivé. Domáce maslové halušky žiaden polotovar nenahradí.

Cestoviny so syrovo-brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Aj keď sme mäsový, občas si dáme aj cestoviny. :-)

Bryndzová nátierka

nachystáme si:

Posúchy - osúchy - langoše

K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý...

Kysnutý bryndzovník

Keď ho upečiete na grilovačku, určite sa minie ako prvý ... mám vyskúšané .....

Parížsky šalát

Klasický šalát, ktorý poznajú asi všetci nesmie chýbať na našom sviatočnom stole, spolu s inými...

Ayran (turecký jogurtový nápoj)

Nápoje

Recept na osviežujúci jogurtový nápoj.

Vynikajúce esíčka

Pri pozeraní receptov na nete ma prekvapilo, koľko gazdiniek hľadá recept na prípravu týchto obľúbených keksov...

Tekvicový prívarok

Mám ho veľmi rád

Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi

Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...

Domáca slepačia polievka

Hlavné jedlá

V nedeľu som varila polievku s domácej sliepky. Pozerala som si nejaké recepty na túto...

Fašírková roláda

Hovädzie mäso

Fašírky v našej rodine idú na odbyt, lebo sa dajú jesť teplé aj studené, so...

Obáraný paprikový bravčový bôčik

Tento bôčik patrí medzi zabíjačkové špeciality, vkladá sa do studenej vody s rôznymi koreninami, cibuľou...

Makové opekance na vianočný stôl

Bez opekancov by sa mi Vianoce ani nerátali. U nás patria na sviatočný stôl ako oblátky...

Vianočné bryndzové oblátky

Slané chuťovky

Patria medzi moje najobľúbenejšie a doslova sa ich neviem dojesť. A potom mi ostávajú len boľavé...

Roláda

tento recept mám od mamky , je veľmi jednoduchý a nepečie sa

Mleté rezne s Nivou