Bravčové na rasci podľa ČSN
Opäť som vyskúšal jeden retro recept z knihy receptúr teplých pokrmov.
Pomaly pečené bravčové koleno v liatine
Pomaly pečené bravčové koleno presne tak, ako som si ho predstavovala a chutilo výborne!...
Rezne naopak
Vždy som tento recept robievala z hovädzieho mäska. No keď sa tie krávky ošalili, bála som...
Mango dezert
Ponukam vam jednu velmi rychlu zalezitost, ktoru mate za par minut pripravenu. Okrem toho, ...
Sójové kocky na zeleninke
Tento receptík sme si varili ako študenti na jablkových brigádach :-))) Je jednoduchý, rýchly a chutný......
Vianočné bryndzové oblátky
Patria medzi moje najobľúbenejšie a doslova sa ich neviem dojesť. A potom mi ostávajú len boľavé...
Dolnozemská sárma
Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...
Párance (fotorecept )
Tento recept sa varil v regióne Bansko- Šťiavnickom , veľmi dávno. Má niečo...
Anglický pomarančový džem
K uvareniu a pridaniu tohoto džemu ma priviedla kúpa vedra pomarančov za dobrú cenu a spomienka mojej...
Domáca bajcovaná šunka
Tento recept pridám pre tých , čo by si chceli urobiť domácu šunku na veľkú noc.
Zapekaná klobása s kyslou kapustou a so zemiakmi
Zima, zabíjačka a sudová kapusta patria k sebe.
Jednoduchá fit koložvárska kapusta
Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Pre všetkých milovníkov jedál z kyslej kapusty tu mám tentokrát pripravený recept na zjednodušenú verziu koložvárskej kapusty bez vrstvenia, ako inak, než vo fit podaní....
Škvarkové slimáky
Je veľa receptov na škvarkové-oškvarkové pagáče, trošku som zmenila a upiekla som škvarkové slimáky.
Marinované kuracie stehienka
Tento recept sme vymysleli v jedno sobotné popoludnie s manželom, pri filozofovani, čo uvariť v nedeľu na...
Morčací perkelt (paprikáš)
. ako pátram v pamäti, tak pátram -no objaviť v nej odkiaľ mám tento recept sa...
Kakaová poleva na zákusky
Táto poleva sa hodí na rôzne koláčiky, najmä v kombinácii s jablkom, na perník, ...
Syrová roláda (fotopostup)
najlepšia na svete... ale každý máme tú svoju obľúbenú variantu, toto je tá naša...
Dvojfarebný koláč
Vyšľaháme kakaové piškótové cesto. Upečieme 2 pláty. Smotanu privedieme do varu a pridáme bielu čokoládu....
Polievka z pečených paradajok
Vynikajúca letná paradajková polievka, ktorú si pripravíte z pečených paradajok, sa stane vaším favoritom. Tak intenzívna chuť na slnku dozretých letných rajčín vďaka pečeniu obzvlášť vynikne....
Zemplínsky rezancový koch - zapekané cestoviny
Ďalší recept z kuchyne mojej prababky, ktorá bola skvelou kuchárkou, čo dokazuje aj fakt, ...
Sladkokyslý chren s jablkom
Tento recept ma naučila moja mama. U nás nemôže chýbať na Silvestra ani na Veľkú noc......
Tatov krémeš
Recept možno vyzerá byť zložitý, no nemusíte sa báť ho spraviť. Odmena bude naozaj chutná...
Kura na kokosom mlieku
Pri prezeraní fotiek z februárovej dovolenky na Ko Samui som narazila na fotku jedla, ktoré manželovi...
Úžasné a mäkké medovníky
Múku, cukor, kakao, sódu bikarbónu a perníkové korenie dáme do misky a premiešame...
Pečené koleno
... niekedy sa dá jedlom aj zhrešiť, ale potom by sme si mali pripraviť niečo fakt...
Pečený slivkový lekvár
Nedávno som čítala vážnu diskusiu až hádku na tému džem vs. lekvár. A aha, ...
Lenivý paradajkový pretlak
Pri úžasnej úrode paradajok je varenie pretlaku nekonečný príbeh. Ja ho už roky robím takto jednoducho....
Zapečené bravčové údené koleno na pive a mede
Kedze s kuchynskou vahou a odmerkami niesom kamarat varim od oka. Vcera som dostal za ulohu...
Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale
Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...
Burgundské hovädzie
Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso, na kocky nakrájanú slaninu, mrkvu, ...
Laci pečienka
Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ...
Obáraný paprikový bravčový bôčik
Tento bôčik patrí medzi zabíjačkové špeciality, vkladá sa do studenej vody s rôznymi koreninami, cibuľou...
